昨日は…姉と
『業務用 食品展示会』に行って来ました
アルコール類も色々展示されていて…
サンプルも頂いてきましたよ
☆かぶと豚肉・油揚げの含め煮
かぶが柔らかくって、油揚げに味がしみ込んで旨かったです！
水溶き片栗粉を薄めに作って入れました
☆鮪の生姜焼き
生姜・醤油・酒に一晩漬けておいた鮪を
オリーブオイルで両面、中火で焼きます
展示会では各メーカーさんの売込みが
試食、食べ過ぎて喉がカラカラでしたぁ～
お茶も頂いて…
簡単に使えて美味しい食材探ししましたよ
家庭菜園の「早や採れ小松菜」
毎日、間引いては食べてます
昨夜は…
お浸しにして頂きました
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