ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

糖質73%オフの大豆粉で簡単カボチャケーキ!!!

2021年11月08日 | 糖質ダイエット食
只今、オートミールダイエット中の私。
禁酒21日目‼️でもあり…
あと1週間で禁酒も終わります。
血液検査が楽しみな私🤣



友達からまたまた(今年3回目)カボチャ🎃を3個も もらいましたぁ
なので…おやつのカボチャケーキを作ってみました
禁酒すると、甘いもの食べたくなるんですぅ😬


Amazonさんでお安く仕入れた大豆粉5袋


糖質約73%オフですぞー



カボチャケーキ レシピ
材料
・大豆粉       50g
・ラカント      15g
・アーモンドプードル 20g
・卵         1個
・ベーキングパウダー 5g
・バター       40g
・低脂肪牛乳     50g
・脂肪0ヨーグルト  50g
・ブランデー(料理用)   10g
・煮カボチャ(水のみで煮たもの)          50g

作り方
①材料を泡立て器で混ぜる
②シリコンカップに半分入れる
③レンジオーブンで190度15分〜20分焼く



手作りは安心して食べれます



オーブンで焼かずにレンジで20分〜30分チンでもokです
あまり甘くはないですが、コーヒー☕️と頂くと一段と美味しいですよ♪


愛犬コットン13歳3ヶ月もキッチンでクンクンしてましたよー