ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

新巻鮭&紅鮭!!!

2009年11月16日 | 和食料理

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         昨日はが降ったりやんだりでした

      午後からはいつもの日帰り温泉に行って

          疲れを取ってきましたよ~

       ここんとここのには毎週 入ってますよー

         泉質がかなり良いのか

         ホント気持ちいいですわぁ~

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   ☆新巻鮭

   このところ、スーパーでもお見かけしますよねー

   私、鮭には目がないもんで…

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  ☆紅鮭

   昨日朝市で1匹2000円で買ってきました~

   1切れづつ出刃包丁でカットしましたよー

   私はやっぱ紅鮭が一番好きですわ~

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   ☆たこ刺し

  昨日は色んなスーパーで朝市してましたねぇー

  このたこ刺しは「コープ札幌」で買ってきましたよ

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  私運転手でござんすよ~へ出発です!

  コットンもいつも連れていくんですよ~

  車の中で待ってるんですけど…

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  時間差で様が10分間、コットンをお散歩へ

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   この海を眺めながらの露天風呂は最高です

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手巻き寿司&タチ汁!!!

2009年11月15日 | お酒

[手巻き寿司] ブログ村キーワード

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           がやんだり降ったりです

      今朝はホームストアの『朝市』に行ってきました

    紅鮭1匹…2000円  さつまいも5kg…500円  たらこ1p…500円

    カップラーメン12p…1000円 昆布醤油1L6本…900円

             買ってきましたぞ~~~

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   ☆鮪&サーモンの手巻き寿司

   昨日はmiさんの進学する学校と一人暮らしの部屋決めてきました

   4物件程 下見して…即決で契約してきましたよ

   周りは大学や短大・専門学校も多くて充実した環境でした

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  ☆タチ汁

  札幌から帰宅したのがpm6:30

  高速に入る手前でお買い物して

Hpnx8982 スパークリングワイン

  昨日呑んだスパークリングです

  miさんの部屋は鉄筋4階建て

  ・家賃32000円

 ・管理費・共益費2000円

 ・24時間管理料1000円

  ・水道代2500円

  合計37500円ですわぁ~~~

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   私は一人暮らしの経験がないもんで…

   何となく羨ましいですわぁ

   地下鉄駅側なんで…

   駅近くには居酒屋さんや

   焼き鳥屋さんも

   ありましたよ~~

  私もお泊まりしに行こうーっと

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   そして近くには有名な「札幌 純連」さんの本店もありました

   30分間行列して「醤油味」食べてきました

   味が濃かったよ~~またリピしまーす

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モラタメさんで「キットカット クッキープラス全粒粉 8箱セット」当選!!!

2009年11月14日 | 当選しました

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    モラタメ × ネスレコンフェクショナリー株式会社

    タメすに応募しまして、送料関係費840円でキットカット8箱get

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  あのキットカットに全粒粉が入って…

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   こんな感じ

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    箱の中も1個1個梱包されてるので、食べきらなくてもOK

    今回は1604個の提供数があっと言う間に完売でしたよ~~~

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ごぼう&生しいたけの炊き込みご飯&豚汁風稲庭うどん!!!

2009年11月13日 | 麺類

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              今日も何だか寒いですぞ~~~

       renさんは開校記念日でまたまた学校お休みですぅー

             今朝、母からがありまして…

     ドラッグストアのちらしを見て、「キューピーコーワゴールド」買ってきてって

           なので、renさんとコットンと出動でーす

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   ☆豚汁風稲庭うどん

   炊き込みご飯が醤油味なんで、汁物は味噌仕立てにしました

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   ☆炊き込みご飯

   ちょっと「みりん」入れすぎちゃったかな

   甘ーいご飯になっちゃった~~~

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  様のお弁当

   昨日は郎君(高1)の保護者懇談でした~~~

   担任の先生と大学選びにアレコレ~~~

   郎君は一人暮らしは無理そう(本人も自覚)なんで、寮か下宿だわ~~

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   コットン

   只今、体重は5kg

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シナモンロール♪チーズパン!!!

2009年11月13日 | 当選しました

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   ☆シナモンロール♪チーズパン

    レシピブログ × GABAN

         ・シナモンパウダー

           ・シナモンスティック

           ・シナモンシュガー

    当選しましてシナモンシュガーを使って、パン焼いてみましたよ

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  材料

    ・強力粉…400g ・砂糖…大2 ・スキムミルク…大2 ・塩…小1/2

          ・バター…25g ・ドライイースト…小1.5  *シナモンシュガー…適量 *とろけるチーズ…3枚

  作り方

   *以外の材料をHBで1次発酵させ、丸めてぬれ布巾をかけ15分間休ませる

   Hpnx8936_2 麵棒でのばし、←このようにシナモンシュガー&チーズをのせ巻く

Hpnx8937 巻いた状態でのばしていきカットする

40分間2次発酵させ190℃のオーブンで10分焼く

Hpnx8938 それぞれのオーブンによって焼き時間は違うので…合わせて下さい

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  真ん中がもりあがってこんな感じに焼けました

3タイプのシナモンを使ってさまざまなレシピにトライ☆へ参加中♪

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