ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

カツとじ&びんちょう鮪のお刺身!!!

2011年01月19日 | 和食料理

[カツ丼] ブログ村キーワード

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            友人が若く亡くなって…

           色んな事考えます

          人間の命のはかなさですね

     単純な事だけど…死んだらどうなるんだろう

      

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   ☆かつとじ

    今回は6枚の豚ロース使用してまーす!

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  ☆びんちょう鮪のお刺身

   火曜市の日はびんちょう鮪がお安いっ

   

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   外は雪 雪 雪の北海道ざんすよー

   コットンもお散歩嫌みたいで…

   用を済ませると、さっさとへ帰って来ます

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   今週はmiさんが、友人の結婚式のため帰って来ます!

   また うるさくなるぅわぁ~~~~~~~~

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ルクエでちょっと贅沢なラムロース&重宝する豚そぼろ!!!

2011年01月18日 | 和食料理

[ラム料理] ブログ村キーワード

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                  お天気良いですよー

         学校があると規則正しい生活になるので良いですね!

            昼間の私の時間もゆったりあるし…

          40代にもなると色んな事が起きるんですね

         子供達の成長でいつかは夫婦だけになっちゃうし…

        今のところ…目前に迫ってる子供達が家を出るって事に関しては

              あまり寂しさはないんだけど…

             果たしてどうなりますかねぇー

             コットンの存在も大きいわぁ~~~

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   ☆ルクエでちょっと贅沢なラムロース

  ルクエでもやし1袋にお酒をふりかけ3分間チン

  フライパンで焼いたラムロースを乗っけて…

  『ベルのたれ』につけて頂きました

   ラムはコットンも大好物なので…あげたら上機嫌に

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  ☆重宝する豚そぼろ

  作り方は簡単なんです

  材料

    ・豚ひき肉…100g 

    ・人参…1/2本

    ・生姜…1/2個

    *醤油大2 砂糖大1 酒大2

  作り方

     油もひかないフライパンに挽肉・生姜・人参を入れお肉の色が変わるまで炒める

     *の調味料を入れ、水分が無くなるまで中火で炒める

   の具にもご飯に乗せても

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  ☆ひいかと大根の煮物

   スーパーで「ひいか」は見かけてはいましたが…

   半額だったのでGETです

   でも小さいので2パック必要だったかな

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  ☆かれいの煮付け

   お魚食べたいですもんねー

   冷凍物だから脂はのってないですよー

   とっても淡白なお味です

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  郎君の本日のお弁当

   とうとうお弁当作りが始まっちゃいましたぁー

   昨日の夕方、郵便ポストに郎君の学生証を届けて下さった方!

   ありがとうございました

   郎君ったら何処で落としたのやら

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   ラム肉を食べてからはしゃぎ回ってたコットンです

   とっても嬉しそうなお顔してます

   

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さばの味噌煮&北海道のとば!!!

2011年01月17日 | 和食料理

[さばの味噌煮] ブログ村キーワード

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        今日から中学・高校が始まりましたよー

       冬休みも部活に忙しかった子供達なんで…

     学校が始まってもさほど変化はありませんよー

     郎君のお弁当作りがまた始まりますけどぉ

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   ☆さばの味噌煮

  我が家の家族中大好物ざんすよー

  昨夜は郎君の白米の食べっぷりが良すぎて

  様の分がなくなっちゃったぁー

  レンジでチンして冷凍ご飯食べてもらいました

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  ☆鶏団子汁

  生姜たっぷりだから、温まりますわー

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  昨日の朝

  コットンの頭に血が

  一瞬、びっくりしたけど…自分で掻いちゃったかな

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   旦那様は週末スキー三昧でして…

   漁師さんが鮭の「とば」を干してる光景です

   これをカットして酒のおつまみなんかにして食べるのですが…

   この「とば」はやけにしょっぱかったぁー

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                                          BY  

     突然の友人の訃報

    彼女とは同じ年で…

    就職した時に知り合い、1年間同じ釜の飯を食べ…

    青春を共に過ごした親友です!

    同じ北海道ですが、彼女の御主人が転勤族で…浦河という所に住んでました

    10年近く会ってなく…

    今年は声かけてみようかと思っていた矢先

    年賀状も頂いて、元気そうだったのに…

    クモ膜下出血だったそうです

    あまりに突然で…まだ心の整理がつきません

    人生ははかないものですねー

    とっても「気立てが良い娘」で…

    悔しいです

    『真優美ちゃんの御冥福をお祈りいたします』

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手作りBIRTHDAY CAKE ~郎君17歳!!!

2011年01月14日 | デザート

[バースデイケーキ] ブログ村キーワード

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          作りましたスポンジケーキから…

       いつもシフオンケーキばかり焼いていたので…

         スポンジケーキの作り方忘れました

 でも、何とか上手く焼けたので、デコレーションはrenさん(中2)にお任せしました

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    ろうそくの火も17本

   17歳と言えば…

     誰もいない海~~~~

        ふたりの愛を確かめたくってぇ~~~~~~

           南 沙織さんの歌がありましたねぇー

     なんて!!!共感してる方は誰ですかぁ???

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  美味しかったですわぁ~~~~

  手作りは良いですねぇー

  renさんから郎君にもありましたよー

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  ☆マーボー豆腐

    辛口ざんすよー

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   ☆鶏胸肉の甘酢あんかけ

   唐揚げが残っていたので…

   長ネギ&にんにく甘酢あんかけにしたら旨かったぁ

   ほっけも焼きましたよ

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  「あのジュニ子が欲しいでごじゃるぅ~~~」

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 「もう~~~嫌でごじゃる!!!」

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 「お願でごじゃるぅ~~~~~~~

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モラタメさん♪「お~いお茶 まろやか 24本セット」タメす当選!!!

2011年01月14日 | 当選しました

カウンター

   伊藤園さんの「お~いお茶 まろやか」ペットボトル24本が

      1260円でお試しできました

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   昔から「おーいお茶」は好きでしたが…

 まろやかで、渋みがないお味は気に入りましたよ

 この価格でのお試しはとっても得した気分です! 

           

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