ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

お弁当2種&茄子の煮びたし&愛犬コットン!!!

2014年11月21日 | 愛犬

昨日も入院中の母の「退院の説明」を聞きに行って来ました

あと1~2週間で退院の予定です

今日は横浜から様が3連休を利用して帰ってきます

飛行機チケットの手配は私がネットで6か月前から確保しております

自腹購入なので頑張っていち早く安いの購入しますよー

来年の3月まで購入済みなのだ

☆一昨日のrenさんのお弁当

☆本日のrenさんのお弁当

☆茄子の煮びたし

今、茄子がお安く売ってますよねー

素揚げしてから麺つゆに漬けて頂きます

☆野菜たっぷり味噌ラーメン

一昨日の私のお昼ごはんです!

1人前作りました

愛犬コットンは…いつもソファを陣取ってますよ~

 

火曜日に…耳に「疥癬」発見

何度目だろう 確かに1週間前に痒がってはいたのですが気づかなかったわぁ

なので…また動物病院で注射してきました

また1週間後に注射です

きっと…なりやすい体質なんですねー

最近、ゲージの中の小さ目のピンクのハウスに寝てくれるようになりました

とっても元気な愛犬コットンです!

今夜は様が帰って来るので…喜ぶと思いますよ~

業務用 クリスマス キャンディー (1000g 約300個)
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有限会社富久屋

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茄子とベーコンのグラタン&子和え&豚汁!!!

2014年11月18日 | 洋食料理
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今日は午前中に母の入院してる病院に…

退院に向けての「説明」を聞きに行って来ます

って事は…退院も近いです

一昨日の晩御飯は…茄子とベーコンのグラタンです

もちろんこれ使ってます

美味しそう

熱々でしたぁ

せっかく入れた茄子を…renさんは取り出してよっこして食べませんでしたぁ

4人前を二人で食べたので…ちょいと1人前は量が多めです(笑)

昨夜は「子和え」しました

私は大好きなご飯のおかずですが…

renさんにはオカズにはならないみたいです

豚汁は一昨日の晩御飯

renさんのリクエストです

昨夜は…こちらの焼酎を水割りで頂きました

に行った母友からの貰い物ですよ~~~

美味しかったぁー今夜もこれですね!

カメラが嫌いな愛犬コットンです!

すぐ視線を外します

可愛~~~~~~~~~い

親バカですみません

コットンはPHコントロール食(パウチ・缶・ドライ)のみ食べております

約1ヶ月以上食べてます

すぐに500g体重減少しましたが…またもとに戻って只今6.8kg

もう少し減量しなきゃです

 

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登別温泉『雅亭』女子会♪4名でお泊り!!!

2014年11月17日 | 温泉
登別・苫小牧産 活特大黒ホッキ貝
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温泉市場

先週の金曜日~土曜日に登別温泉「雅亭」に女子4名で宿泊してきました

ちょうど北海道上空の寒気団の影響で…が散らつく中

パークホテル登別「雅亭」に到着

21日前の予約だったので…

館内利用券1000円分も付きました

部屋のみの「氷・水」等を995円分買い込み…

持参のアルコールで乾杯したっけ?

pm4:00頃の到着だったのでもほどほどにお風呂へGO

やっぱり、韓国人?中国人?居ましたよー

この方々に登別温泉も支えられてるんだなぁと実感しましたぁ

箱のお菓子なんか大人買いして行きますもんねぇ(笑)

お部屋は和洋室だったので…

ベッドが2個&畳のお部屋

「あみだくじ」で寝る場所を決めたら、年の順にベッド~畳に上手く分類されてたのです

バイキングだったので…会場でも頂きました

なんとrenさん(高3)の友達がバイトしていて話しかけられましたぁ

女子会????????ですよー

朝食もバイキング

ゆっくり食べて…私達はam9:00までねばって

最後のお客でしたぁ

1000円分のクーポン使って1000円分の館内利用券付いて…

1杯600円のジョッキー飲んで…

入湯税込で 大人1名7600円ポッキリ

お安い旅でしたぁ

その後…

チェックアウトして…

「かまぼこや」さん「わさび園」さんでお土産購入

わさびも色んな種類が豊富で…

冷凍しながら食べられる、定番「わさび」購入しました

そして我が家に到着

もう忘年会の話で盛り上がりお喋りしてるうちに3時間経過

お腹も空いてきたので…

我が家近くの「みつか」さんにラーメン食べに4人で行って来ました

☆醤油ラーメン

                   750円

登別「みつか」さんのラーメンです

魚介でとったと思われる醤油出汁が一番美味しいかなぁ

 

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簡単!ココットカマン&きんぴらごぼう&秋刀魚の甘辛煮!!!

2014年11月13日 | 当選しました
[ダコタ] Dakota 手さげバッグ 1030872 (1030893) ヴィスコンティシリーズ ナチュラル DA-1030893-42
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今日から北海道は雪がチラつくお天気です

も風もすんごい勢いでした

renさん高校の進路相談があったので行って来ました

やっとrenさんも本腰で勉強してくれる様子です

全ては来年3月に決定します

自分の成果が実るかどうか がんばるしかないですねぇ

COOK PADさんで『十勝カマンベールチーズ』 + 『ココット皿2枚』当選しました

こんな素敵な真っ白なココット皿です

切って、乗せて、焼くだけの簡単レシピです!

Cpicon ホットケーキとトマトのココットカマン by namirun

☆きんぴらごぼう

renさんが受験勉強で真面目に帰ってくるようになったので晩御飯も作ってます

食物繊維が豊富な「きんぴらごぼう」食べたら

夜中にお腹が痛くなって止まんなくなっちゃった

☆秋刀魚の甘辛煮

生サンマだから美味しいですよー

 

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初めての『大根こうじ床』で漬物漬けてみた!!!

2014年11月12日 | 和食料理
はじめての、たくあん漬 800g (沢庵漬の素) ※生大根3本用、干しだいこん10本用どちらでも簡単にできます。
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北海道特産品 吉粋(きっすい)

家庭菜園の大根干しも2週間が経過

いよいよ初めて「こうじ床」で漬けてみます

葉っぱと大根を切り離して…

大小16本

こんなクラスチック容器に厚手のビニール袋

これで漬けてみます

この「たくあん名人」は…

ざらめ + 塩 で漬けられそうです

先に塩とざらめを混ぜ込んでおきます

こんな感じで隙間なく詰め込んでいきます

最後に葉っぱで蓋をして…

押しぶた と 重石で完成

家の中は暖かいので、保冷庫(10℃前後)に入れてしまいました

もっと外が寒くなったら物置にでも入れておきます

2~3週間で食べれるそうです楽しみでーす

そして…昨夜の晩御飯はロールキャベツ

まぁまぁ美味しかったです

これをずーっと狙ってた愛犬コットン

ついにrenさんのロールキャベツにがっつきました

昨日、トリミングで短か~~~~くしてもらいました

Before

After

☆本日のrenさんのお弁当

チャーハン、パラパラに出来ました

 

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