ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

これ簡単♪スパークリングワインに合う料理!!!

2018年11月12日 | お酒
禁酒生活からはおさらばしましたが…
糖質ダイエットは何となく癖になって続いております
お酒解禁になってからまだ1日しか休肝日作ってません
お酒🥃はハイボール(白かく)かワイン系です
昨夜はスパークリングワインを頂いたので
バッチリ合うおつまみ お教え致します


チリ産生アトランティックサーモンのレモン添え
スライスオニオンを水にさらし水切りをしてサーモンをのせ、レモンを小さく皮ごと添えます

レモンも一緒に頂きますと格別に美味いです


鶏ムネ肉のハーブソルト焼き


こちらも絶品です
1️⃣皮は取り除き、フォークで数カ所火が通りやすいように穴を開ける
2️⃣ハーブソルトをまぶし、ビニール袋に入れ10分位置く
3️⃣グリルでじっくり焦げ目が付くまで焼く

このソルトは色んなものに使えて便利ですよ

こちらも今、ハマってる料理です
小松菜ときくらげの豚バラ炒めです
オイスターソースで味付けします
晩御飯はこちらに酢をかけて頂く日々が何日かありました
糖質ダイエットとして夜に炭水化物を摂取しなくなってから約2kgくらいは痩せましたよ

旬 生鮭と牡蠣とキノコの酒蒸しが最高に美味い!!!

2018年11月06日 | 糖質ダイエット食

酒のおつまみにもなるし
おかずにもなるし
なんと言っても簡単に作れます
レンジでチンできる調理器具のルクエは何かと便利です

しめじを敷き詰め
鮭と牡蠣と長ネギを入れ
料理酒をふりかけ
クレイジーソルトをふりかけ
7〜8分間レンジでチンするだけです

たまらなく美味いです
是非、お試し下さい

やっと愛犬コットンは昨日、トリミングに行けました
スッキリしたけど…
身体の毛はカットしてないので…

たぬき顔になってます

禁酒31日間&糖質ダイエット15日間後の血液検査結果!!!

2018年11月05日 | 病気

今日はインフルエンザ予防接種も受けるため、検査結果も今日になりました
ちなみに私の病院はインフルエンザ予防接種は4000円です

禁酒31日間
糖質ダイエット15日間
で!



AST(GOT) [基準値10〜40]45→23
ALT(GPT)[基準値5〜45]50→31
γ-GTP[基準値48以下]328→120

肝機能は大幅に下がっておりました
さすがにγ-GTPは基準値内にはなりませんが、薬を💊飲んでるので…まぁこんなもんです

血糖値[基準値70〜109]133→96

血糖値も大幅改善されましたよ

問題は…
HDLコレステロール[基準値40〜90]82→69

善玉菌は薬剤師さんに聞いたところ、70位がベストらしいです
悪玉菌とのバランスらしいので…
ありすぎても無さすぎても🙅❌らしいですよ
肝心の悪玉コレステロールは…

LDLコレステロール[基準値139以下]148→170
なぜか 悪玉コレステロールは上がってました
160からが薬で治療できるみたいで…
主治医に『飲みますか?』と聞かれましたが…要らないですと回答しました
薬局に行って聞いてみたら…
善玉コレステロールが70と良い数値なので…運動で大丈夫と言われホットしました

今朝も糖質ダイエットメニュー朝食!

昨夜も野菜たっぷり〜
白滝たっぷり〜
の夕食でしたよ
でもでも

ハイボールを飲んじゃいましたからねー
次回は3ヶ月後にこちらの病院で血液検査してみて
その結果次第でまた禁酒して
4ヶ月後の大きな病院での血液検査に望みます

とりあえずは頑張った効果は出ました


犬と一緒に泊まれる『登別第一滝本館 スーペリア東館 わんちゃんツイン』一泊二食行ってきました!!!

2018年11月04日 | 温泉
札幌で一泊した後に北斗12号に乗り登別で下車
旦那様と愛犬コットンが迎えに来てくれてました
すぐその足でコンビニに行き、つまみを買い
登別第一滝本館さんへチェックイン
紅葉も終わり🍁ですが…
お天気は良かったです

愛犬と旦那様は地獄谷までお散歩です

今回はリニューアルされた東館でのわんちゃんルーム32㎥ スーペリアツインのお部屋です

入った途端、新築の香〜

白木モダンな素敵なお部屋でした

洗面所とシャワー室

トイレ🚽もゆったりです

お部屋から庭園も見えます

二階のお部屋ですが…
景色も良く、とっても落ち着きました

まず、私は温泉♨️に行きポカポカでビール🍺をググッと

明るいうちから飲むのは最高でーす
連日飲んでしまってます(反省)
夕食は6時頃行きましたが…
飲んだらバイキングに行くのは面倒になります

海鮮丼風にバイキングしましたよ
そしてまた部屋のみワイン🍷です
温泉効果で身体はポカポカ、ぐっすり眠れました

愛犬も上機嫌です
今回はかろうじてるるぶトラベルさんのクーポン6000円が使えたので…
大人1名17500×2×消費税=37800
愛犬1匹1500×消費税=1620
入湯税 300

合計 39720円

るるぶトラベル6000円クーポン
39720-6000=33720円でした

とっても気に入ったので…
12月に夕食なしでわんちゃんルームツインを予約しましたよー

義母に必需品を届けに札幌一泊!!!

2018年11月02日 | ホテル
今、旦那様が10連休で東京から帰ってきてくれてるので…
愛犬コットンからの世話を離れて…
先日は登別温泉♨️まほろばへ同級生と3人で行けました
今度は1日置いて…
義母の生活必需品を届けるのと、一緒にランチしてステーキを食べさせてくる用事で札幌一泊です
もちろん、愛犬コットンは旦那様に預けて…
いつもはバスですが…
今回は電車で往復です

昨日は義母とタクシーで10分位のとこにあるビクトリアさんでランチです
数ヶ月ぶりだったので、義母は『私は○○ちゃんが居て幸せだね。普通はしないよね。』って感謝の言葉を頂きました
ますます、頑張って義母の面倒見る気になりましたよ。
札幌に来ると…
ホテルに一泊して私もショッピングでストレス解消できます

いつも泊まるホテルは札幌北口から徒歩1分の所にあるノースゲートさんです
会員になってるので、ミネラルウォーターや缶ビールも頂けて、チェックアウトは12時までです
ゆっくり部屋で過ごしました
もうアルコールは解禁しましたので、飲んじゃってます
今日は旦那様と愛犬と登別第一滝本館 東館 ドッグプランで一泊予定なので…
帰りの電車北斗12号に乗ってます
電車内でブログアップしております
登別で降りて旦那様が迎えに来てくれますよー
北斗は札幌始発なので、自由席でも楽々乗れましたよ

今日も温泉に♨️泊まれるなんて
幸せでーす