傘寿の気まぐれ高齢者

思いつくまま
  気の向くままに・・・・

故郷の味

2008年12月24日 | Weblog

 故郷の妹から、美味しい贈り物が届いた。

 「鮒味噌」・「もろこの佃煮」・「あらめ昆布巻き」が届いた。
 岐阜県美濃地方・三重県桑名地方・愛知県津島地方の郷土料理で、関西地方では入手し難い商品である。

 「鮒味噌」は、鮒を大豆と赤味噌で鮒の骨が柔らかくなるまで煮詰めた料理で、関西生まれの妻には苦手の食べ物である。

 「もろこの佃煮」は甘露煮であるので特に独特の味が有る訳でもなく、誰でも抵抗なく食べる事ができる。

 「あらめ昆布巻き」はあらめ昆布に、焼いた小鮒をあらめ昆布で巻き、柔らかく煮たもので、独特の癖もなく誰でも美味しく食べれる一品である。

 


日生の牡蠣

2008年12月06日 | Weblog

 好天に誘われ岡山県の日生へドライブにでかける、車をプレミオに替えてから初めての遠出だ。
 
 
山陽自動車道の赤穂インターを出て国道250号線で20分ほど走った所にある日生漁港に「五味の市」と云う魚介類を販売している市場があり、購入した魚介類をバーベキューをして食べるコーナーがあり新鮮な魚介類を美味しく食べる事ができた。


検査結果

2008年12月04日 | Weblog

 今日は、生体検査の結果が分かる日だ、「一緒に病院へ行こうか」と言うと
「大丈夫、一人で行き聞いて来る」と言って病院へ出かけて行った。

 10時頃、電話があり「検査結果は、四か所とも陰性で心配なし」先ずは一安心である。

 年に一回は健康診断をして健康管理をすることが如何に大事か、健康診断をしたお陰で、腸のポリープが発見され除去をし、ガン細胞の有無も検査をして良い結果を聞くことができ感謝である。