30 novembre

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1.

27 novembre 貴乃花親方

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L'idolo del mio periodo giovanile ha divorziato. Ritengo che i motivi di questo 結婚卒業 si possano riassumere in poche parole: è tutta colpa della sua testardaggine.
Quando su internet ho saputo del suo divorzio, istintivamente ho pensato "oh, poveretto!", ma poi, pensando a cosa ha dovuto sopportare l'ex moglie Keiko, la mia compassione nei suoi confronti si è immediatamente dileguata. La cocciutaggine nello sport può tornare utile, ma nel lavoro e nel vivere quotidiano non penso che sia una qualità vantaggiosa. Parlando per esperienza personale, non è molto piacevole stare a contatto con una persona cocciuta e orgogliosa...
Comunque, auguro ai neodivorziati di trovare una nuova metà ✌️。

Come dice la scritta, questo yogurt e' veramente cremoso e di conseguenza un pochino pesante. Mentre me lo stavo gustando, ho pensato che sarebbe stata una bella cosa mangiarlo insieme ad una bella insalata. In pratica e' come un cream cheese light.
Per adesso di tartufi ne ho mangiati circa 5 o 6. Li ho messi in frigo, lontani dalla mia scrivania perche' sono sicura che se li mettessi accanto al パソコン mentre sto vedendo un filmato o un 実況プレイ, sono sicura che li trangugerei tutti senza neanche accorgermene.

24 novembre 水切りヨーグルト

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Un solo commento: buono al di sopra di ogni previsione. Già che c'ero, facendo un ricerca su internet, ho scoperto che è estremamente facile preparare questa bontà in casa.

スコッチエッグvs煮卵おにぎり

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1.Oggi, dopo il バイト, al negozio おにぎり処　こんがりや ho comprato un 煮玉子おにぎり：l'ho trovato eccezionale.
In pratica e' un grande timballo di riso avvolto nel 海苔 e insaporito con salsa di soia e かつおぶし, farcito con un uovo sodo il cui tuorlo e' solo parzialmente cotto. Avrei dovuto scattare una foto, ma ero talmente affamata che mi e' passato di mente.
Sono rimasta sorpresa dalla bonta' del riso ma anche da questo ottimo 半熟煮卵.
Mentre stavo tornando a casa mi e' venuta una piccola illuminazione: ho pensato a quanto sarebbe buono uno スコッチ半熟エッグ. E prima, facendo una ricerca su internet, ho scoperto che ci sono una miriade di ricette a riguardo. Cio' che mi sorprende di piu' di questa pietanza, e' che non sono necessari degli ingredienti speciali, servono solo della carne macinata, uova, sale, pepe e olio di frittura. Si puo' dire che l'unica cosa che mi manca sia la forza di volonta' ma almeno una volta nella vita voglio provare a cucinarli.

30 ottobre ポン酢醤油

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1. Una volta mi sembra di aver scritto con convinzione che il ポン酢醤油 non mi piace. Ebbene oggi ho scoperto che tale affermazione non corrisponde alla realta' dei fatti.
2. Ultimamente sto cercando di diminuire il consumo degli zuccheri. Di conseguenza compro con maggiore frequenza diversi alimenti che fanno bene alla salute ma non soddisfano molto il palato. Quindi per rendere piu' saporito il 木綿豆腐 che mangio sia la mattina che la sera, come 調味料 ci aggiungo dell'aceto, della salsa di soia e dell'olio d'oliva. Anche senza l'olio d'oliva, il binomio aceto-salsa di soia e' formidabile.
3. Poche ore fa mi e' venuto un dubbio e facendo una ricerca su internet ho scoperto che il ポン酢醤油 e' composto dalla salsa di soia e altri ingredienti tra cui l'aceto. Insomma, non mi piace il ポン酢醤油 che vendono nei negozi, ma mi piace moltissimo il semplicissimo ポン酢醤油 che preparo a casa.

29 ottobre forza di volonta'

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1. Oggi, ritornando dal バイト sono andata al Seven Eleven e ho comprato 3 confezioni in piccolo formato di 木綿豆腐. Il tofu e' un ottimo alleato per chi vuole perdere peso: ha pochi grassi e zuccheri e di solito lo mangio quando vengo assalita dal desiderio di immergermi nei carboidrati.
2. Purtroppo, sullo scontrino, oltre al 木綿豆腐 e' riportato anche un 唐揚げ棒.
3. ... Oltre al 木綿豆腐 ho comprato anche un buonissimo ma calorico 唐揚げ.
4. Vedendo il bicchiere mezzo pieno, bisogna considerare il fatto che ho comprato soltanto UN 唐揚げ e inoltre, subito dopo, ho percorso un lungo tragitto per tornare a casa.

27 ottobre スコッチエッグ

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1. Oggi, dimenticando il fatto che sono a dieta, per la prima volta ho comprato un レアチーズケーキプレーン al negozio 成田ゆめ牧場 e uno スコッチエッグ al negozio つばめグリル.

Il レアチーズ e' costato 250 yen, mentre lo スコッチエッグ e' costato 280 yen. Questo e' stato un giorno fortunato perche' sia il レアチーズ che lo スコッチエッグ erano ottimi.
Comunque, la prossima volta che li comprero' devo mettere in pratica i seguenti accorgimenti per gustarli meglio:
1. Penso che con il レアチーズ ci stia benissimo una bella tazza di caffe'. Questo dolce e' innegabilmente meraviglioso, fa esaltare la parte migliore dei latticini, ma e' altrettanto innegabile che sia anche molto dolce, quindi una bevanda amara e' quel che ci vuole per "resettare" il palato inondanto da cotanta dolcezza.
2. Se lo si mangia a casa, lo スコッチエッグ penso sia bene abbinarlo con del 大根おろし o con della bella insalata mista.
Riguardo allo スコッチエッグ, ne avevo sentito parlare ma sinceramente non credevo che fosse cosi buono. Quando me ne capitera' l'occasione, voglio provare a cucinarlo.

14 settembre

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Descrizione del prodotto acquistato: il dolce in questione sembra creato apposta per me poiche' contiene tutto ciò che desidero in un 甘いもの😋.

1.

13 febbraio

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1. Mi ero ripromessa di limitare il 外食, ma tanto si sa che io sono un modello di debolezza in fatto di giuramenti.
2. Nel tardo pomeriggio mi e' venuto un irrefrenabile desiderio di provare il チキンタルタ e naturalmente non sono riuscita a reprimenere questo impulso. In compenso al Mac Donald non ho preso il tradizionale set menu' ma ho optato solo per un チキンタルタ e una Coca Cola Zero formato S.
3. Dalle immagini pubblicitarie che rappresentano questo mitico チキンタルタ si nota che la quantita' di pollo supera quello della salsa tartara ma nella realta' e' esattamente il contrario: la salsa tartara copre e sovrasta il povero pollo. Adesso che l'ho provato il mio impulso alimentare e' stato soddisfatto ma il mio orgoglio ne rimane un po' ferito: questa vicenda, infatti, mi ha fatto capire ancora una volta di quanto io sia facilmente influenzabile e suggestionabile.

3 febbraio

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1. Oggi a pranzo mi sono decisa a comprare una confezione di pasta al forno gia' pronta.
2. Siccome costava sugli 800 yen e siccome c'era scritto che la pastasciutta era coperta da 4 varieta' di formaggio con noci non salate, ero convinta che avesse un gusto piu' che accettabile.
3. Purtroppo le mie aspettative sono rimaste deluse ma questa esperienza mi sprona a limitare i 外食 a favore del 自家製. In fondo, per fare della pasta al forno degna di questo nome, non sono richiesti ne' degli ingredienti eccezionali ne' tantomeno una pluriennale esperienza in cucina.
4. Naturalmente, una persona esperta conoscera' sicuramente diversi コツ per rendere la pasta al forno piu' gustosa, ma, malgrado la mia scarsa esperienza, penso di essere in grado di prepararne una sufficientemente buona.
5. C'era una volta in cui la pasta al forno NON mi piaceva, mentre adesso vorrei mangiarla almeno 3-4 volte a settimana ...
6. E' incredibile come il TEMPO possa cambiare i gusti di una persona ...