ハンガリーとそのあたりをぶらぶら

ハンガリーを中心にその周辺の観光を紹介します。DVD情報、NOKIA情報、おいしいもの情報も。。

エゲル観光 尖塔。。

2009-11-16 12:44:33 | ハンガリー
最初はいつもここです。
エゲル名物の尖塔。めちゃ細いんです。



今回はしっかり記録します。97段の階段。ひとり200HUF.
でも、人数制限があるのと階段ですりかわりができない。
だから、下で待ってる人がいました。前回ものぼらず、今回もパス。

エゲル城をめざして、石畳の道を歩いてると観光客がなにか食べてる。
お店の中にはいってびっくり。
実演販売。


机の上にさくらんぼを並べてる。。


完成品はこんなパイみたいなもの。


くるくる生地とさくらんぼをまるめて。。


完成の焼きたて。。これは、りんごで黒っぽいほうがさくらんぼ。

この一本の4分の一のおおきさで360HUF(180円)なり。
粉砂糖をかけてくれてできあがり。

おいしかったです。近くの屋台でほっとワインも売ってました。
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お料理の歴史をふりかえる

2009-11-16 06:34:14 | ハングリー通信
お料理にめざめたのは、独身貴族の会の始まる前。
今回のシーフードシチュウが最後なので、こだわってみた。


おいしい冷凍えび。。でかいからいいぞって思った


煮込むとちっこくなるんですね。。

だんないわく「にこむとだめだよ。。」
うーん修行が足りんカッタ。まあ、隠し味でカニ缶いれました。

さーて、歴史絵巻をひもとくと

050918 グヤーシュスープ

050925 焼き肉

051011 やきそば

051012 ぎょうざ

051014 シーフード焼き

051027 かきあげ

060308 すきやき

060323 特性スープ

060328 えびちり

060329 ころっけ

060819 ほうれんそうすぱ

060830 肉団子汁

061109 きんぴら

061120 筑前煮とおでん

070114 たまごやき

昔はがんばってたなああああ。。。最近、やってませんねえ。
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独身貴族の会 さよなら、だんなとわたし

2009-11-16 05:57:18 | ハンガリー
今回は、送別会もかねてます。
「白髪のダンデー」帰任後、「こうば」の主だった「だんな」が帰任。
そして、わたしのさよなら会もかねてます。
今回から、司会進行と幹事は「ぐろっきー」。
お料理の力作をみていきましょう。

ぶたきむ。ぢろうさんがぶたというわけではありません。あしからず。


レフリーが買ってきたぎょうざ。


これこそレフリー力作のたまご焼き。


ぐろっきーの宣言どおりのウィーン産肉のひとくちカツ(きじさんを超えた)


おさるさんの定番


ホイル焼き


ちゃーはん


くんたまさらだ


正統メキシカンえびちり


サンドイッチ


伝統のさんちゃん焼き


デザートにおしるこ


これも宣言どおり オーナBBの手打ちそば


だんなの定番 かきあげ


わたしの定番 シーフードしちゅう


すもう中継のため、カラオケ中止!

この伝統は、つづけてほしいですね。
みなさん、ありがとう。

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