こんにちは。
今日は曇り空です。
さ、病院行こ。
大阪の知り合いの大将に紹介してただいた『新ばし 笹田』さんです。
職人の数の多さにびっくりしました。
松葉ガニです。
冬の風物詩カニ！
あわびとからすみ。
とても美味しかったです。
大阪にいる知り合いの鮨屋の大将に、
『親友が東京新橋で日本料理屋をやっているので、
須山さん、東京へ行ったときは食べに行ってやってください』。
そう言ってもらったら私はすぐに行きます。
ミシュラン１つ星『新ばし 笹田』さん。
とても気持ちの良い接客でした。
今月末また行きます。
明日もまた続きます～。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平