１１月のパン

今月も～月１回のパン教室に行って来ました

相変わらず、先生が元気に迎えて下さって・・・
（本当にいつもテンションが高くて～こちらまで楽しくなるのです）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　◇　ベーコンサンドパン　　　　　（パイ皿にパンとベーコン、粒マスタード・マヨネーズ・チーズを入れて、シンプルなパン）


　　◇　ブリオッシュ・ショコラ・オランジュ　　　　　（フランスパン粉を使って、黒い方はチップチョコと入れて、白い方はオレンジの皮を使ってうずまきに）


　　◇　黒糖蒸カステラ　　　　　　　（これは、おすすめ　　薄力粉と米粉を使って、小倉あんと和栗のスライスが入った贅沢なカステラ）


　　◇　ノワゼット・オ・ショコラ　　（生クリーム・水あめ・砂糖などで作る～１１４℃がキーポイント）



　　　ベーコンサンドパンは塩っぱ系のパンで、男の子に人気になりそう

　　　うずまきのパンは、甘系が好きな私は、とても好きです

　　　オレンジとチョコが絶妙

　　　蒸カステラは、本当に美味しい

　　　それでいて、簡単にできる。

　　　これこそ～復習すると信じて、材料を買って来ました　　　（絶対に作らないと…）