旬のお料理～あれこれ

ここの所私用で忙しくしていたけれど…

旦那さんの実家が山梨のあり、用があって行って来ました

山梨だけど～山がたくさんある山の中です

自然の宝庫です

そんな中義兄さんが『ふじウド』を採ってくれました　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　確か義兄さんはふじウドって言ったように思うけれど…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＰＣ検索しても出てこないし～何だか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、本当に匂いはウドの匂い


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　天ぷらにしたらおいしいよと教えて頂いたので作ってみました　　　　　　　　　　　　他の食材も一緒に天ぷらの一品

私がブログに自分の料理を載せるなんて…これはこれから先もないでしょう

貴重な画像になるかも～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　スペアリブもコトコト煮て、生姜の味が効いていて柔らかくおいしい　　　　　　　これも庭から採ってくれた山椒

　　　　　　　　　　きのこも一緒に煮ています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通のより、匂いがきつい

　　　　　　　　　　　　　　お土産には、マイブームのかりんとうまんじゅうにしました

　　　　　　　　　　横須賀いずみやの『かりんとうまんじゅう』

旦那さんの実家に行くと、いつもほっこりするのよね～

自然がいっぱいで、時間の流れがゆっくりな気がする

帰りには、車いっぱいに玉ねぎやジャガイモ、いろんな物を詰め込んで帰って来ました