寒かった冬から今日は一転、春の陽気
梅が満開です
今日は私達おばさんは滅多に行く事のないラーメンのお店の話
二人の息子達が高校生の時から聞いていた…噂の
「ラーメン二郎」
中山店ができたのは数年前
息子達は目黒店や野猿店に行ってたみたい
その時の噂では、もたもた食べていると
残していいから、終わって帰ってと言われるらしい…
とにかくラーメンの種類がほぼ1種類
量が多いか少ないか～
しかし多すぎる…
私が頼んだのが
小ラーメン 野菜少なめ ニンニク抜き
で…この量
息子達が高校生の頃、食べて帰って来たら2日間くらい臭かったっけ
とにかくボリューミー
ちなみに息子達は…と言うと
これも小ラーメン 野菜増し増し ニンニク辛め
と言うものらしい
増しが１回と２回では野菜の量が違うようで
麺が固め…とか油多めとか…
（この時の油と言うのは、背油で乗っけるか否かを言うそうだ。）
とにかく見る物初めてでおもしろい
お店はほとんど私語がなく
みんなが黙々と食べていて
食べ終わるとお水とラーメン鉢をカウンターに乗せて
ふきんでテーブルを拭いて～帰る。
その時間ほぼ２０分
私は２０分かかったけれど、息子達は１５分かからないくらいで食べ終わる。
他の人達も同じくらい
すばらしく回転率がいいのだ
それでいて、外まで長蛇の列に並んでいる
いい経験をさせてもらいました
しかし…麺を食べるまでにいっぱいお野菜を食べないと行き着かない
息子達に聞いたら、早く食べるのは
ゆっくり食べていたら、麺が膨らんで食べきれなくなる…
と言ってました。
麺は太め、チャーシューは分厚くて味がしみてました
はぁ～経験は１回でいいかな
