「うまくて生姜ねぇ」、こんな愉快なネーミングの瓶詰をいただきました。
国産の生姜をみじん切りにしたものを、醤油・砂糖などで味付けしたものです。
もろみのような感じかなと思いながら、ごはんにのせて食べてみました。生姜の香りがふわ～と鼻孔をくすぐり、
熱々ご飯にぴったり！
つい、食べ過ぎてしまいそう。
ラベルに書いてありますが、うどんやそうめんの薬味にも使えそうです。
食卓の名脇役となるのは間違いなさそうです。
我が家の食卓で、しばらく重宝に使えそうな一瓶です。