へるしーな日々

            やーやの日記
             折々に、思いつくままに・・・
     

鶏のてりやき

2006-07-23 22:25:48 | 献立
今日も又遅番の仕事なので、出かける前に夕食を作った。
朝一で、たれにつけておいた鶏をオーブンで焼く。30分焼いて、取り出したれを
からめて10分、もう一度たれをからめて10分で焼きあがった。
たれは、しょうゆ・みりんと玉ねぎのみじん切りを加えてみた。



今日の献立
 鶏のてり焼き・玉ねぎ炒め卵とじ・ほうれんそうごまあえ
 ひじきの煮物(ひじき・あげ・人参)
 きゅうり塩もみ
 十六雑穀米のごはん