前回、コウケンテツ先生の「トッカルビ」レシピをご紹介しましたが、今回は、別のレシピでトッカルビを作ってみたいと思います！今回参考にしたのはこちらのレシピですが、ややアレンジを加えて...

釜山おでんが安く手に入ったので、韓国おでんを作ってみました！韓国語で「おでん」は日本と同じ「오뎅（おでん）」だし汁で煮込んだものを「어묵（オムッ）」「오뎅탕（オムタン）」と呼んだり...

コウケンテツ先生のレシピで「トッカルビ」を作ってみました。トッカルビ（떡갈비）というのは、牛カルビ肉を叩いて、ニンニクやネギ、ショウガなどで味付けして焼いた料理のこと。日本では「韓...

干し鱈のバター焼き「황태채 버터 구이（ファンテチェ ボトクイ）」を作ってみました！参考にしたのはこちらのレシピです。[1분요리] 맛있는 황태채버터구이【材料】・干し鱈・バター・...

ソン・ジア（Free Zia）ちゃんをご存じでしょうか。韓国の人気インフルエンサーで、YouTubeやSNSで活躍。Netflix の番組「脱出おひとり島」に出演し一躍スターダムに...

辛いエノキの煮物「매운 팽이버섯 조림（メウン ペンイポソッチョリム）」を作ってみました！以前に作った、辛いエノキのおかず「매운 팽이버섯 조림（メウン ペンイポソッ チョリム）」...

日本の納豆で청국장（チョングッチャンチゲ）を作ってみました。「孤独のグルメ7」の第9話にも登場したチョングッチャン。[B tv 영화 추천/무비빅 #150] 극단적 두 클립 ...

スケトウダラの干物（황태채）をコチュジャンで炒めた料理「황태채 고추장볶음（ファンテチェコチュジャンポックン）」を作ってみました！今回参考にしたのは、こちらのレシピです...

「라면쌈（ラーミョンサム）」をご存じでしょうか。「쌈（サム）」というのは、韓国語で「包む」の意味。つまり、「ラーメン包み」ということなのですが...

私が大好きな韓国の飲み物「식혜（シッケ）」。お米を発酵させて作る甘酒のような甘い飲み物ですが、 インスタント麺でお馴染みのブランドpaldo（パルド） から発売されているのが、この...