マヌルパンを作ってみた
韓国で話題の「マヌルパン(마늘빵 )」を作ってみました!마늘(マヌル)は韓国語で「にんにく」の意味。韓国江陵(강릉)の中央市場にあるパン屋さんが発祥で、テレビなどにも取り上げられ人...
梅エキスとコチュジャンのプルコギを作ってみた
매실청 고추장 불고기(メシルチョン コチュジャン プルコギ)を作ってみました!メシルチョンというのは、梅エキスのこと。オトギ 料理梅エキス(メシルチョン) 500gオトギ...
人気歌謡サンドイッチ(インガサンドイッチ)の作り方
数年前に韓国で大流行した、人気歌謡サンドイッチ「인가 샌드위치(インガサンドイッチ)」を作ってみました!「人気歌謡」という韓国の音楽番組があるのですが、そこのテレビ局(SBS)で販...
ロータスアイスボックスを作ってみた
ちょっと前に韓国で話題になった「ロータスアイスボックス」(로투스 아이스박스)を作ってみました!ロータスはベルギー生まれのカラメル味のビスケットです。私はカルディや成城石井などのス...
ライスペーパートッポギ(ベトナムトッポギ)を作ってみた
韓国で話題になっているという、お餅を使わないトッポギ「ライスペーパートッポギ(라이스페이퍼떡볶이 )」を作ってみました。ベトナムトッポギ(베트남 떡볶이)とも呼ばれているそうです。...
韓国式にゅう麺を作ってみた
韓国式にゅう麺「잔치국수(チャンチグクス)」を作ってみました。「잔치(チャンチ)」というのは、宴やお祝いなどを指す言葉で、「국수(グクス)」は日本のそうめんのような麺のこと。もとも...
ツナとエゴマの葉のジョンを作ってみた
ツナとエゴマの葉のジョン「참치 깻잎 전(チャンチ ケンニン ジョン)」を作ってみました!今回参考にしたのは、こちらのレシピです。참치 깻잎 전 / 담백한 참치를 넣고 만든 참...
ガーリックベーコンポックンパを作ってみた
ガーリックベーコン炒飯(마늘 베이컨 볶음밥 マヌル ベイコン ポックンパ)を作ってみました!今回参考にしたのは、こちらのレシピです。마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★...
電子レンジで簡単!豆もやし丼「コンナムルトッパプ」の作り方
電子レンジで簡単にできる、豆もやし丼「콩나물덮(コンナムルトッパプ)」の美味しそうなレシピを見つけたので、作ってみました!参考にしたのはこちらのレシピです...
ピリ辛豆腐丼「メコントゥブトッパプ」を作ってみた!
お豆腐のピリ辛丼「매콤두부덮밥(メコントゥブトッパプ)」を作ってみました!今回参考にしたのは、こちらのレシピ動画です...