今日の晩御飯vol.2173 2012年11月20日の晩御飯

子供たち3人の部：






大人2人の部：



鳥むね肉のケチャップ炒め
＜材料＞
鶏むね肉 2枚
塩 少々
酒大さじ１


小麦粉 大さじ3
ケチャップ 大さじ３
お好み焼きソース 大さじ１
水少量

油 大さじ2

■鶏肉は、ひと口に切り、塩こしょうする。
■ケチャップとお好み焼きソースを混ぜ合わせたものを適量の水でゆるめておく。
■ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れ、よく混ぜ合わせる。
■熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を転がしながら、こんがりと焼く。（よく火を通す）
■フライパンに、①で混ぜ合わせた調味料を入れ絡めたら、火を止め出来上がり。

大人2人の部の本日のおデザ