4月12日 木の芽

冷やし中華
鰯
鯛お造り
筍木の芽和え

あっという間に庭の山椒の木（鉢植え）が芽吹いてきたので早速摘んで木の芽味噌に。

木の芽を山椒のすりこぎであたるっておしゃれだねえ～

平造りの鯛はお醤油で、削ぎ切りは木の芽味噌で・・・ほとんど木の芽味噌で食べちゃった　　半身は昆布締めにして明日のお楽しみ！

季節ごとに美味しいものを食べられて幸せなんだけど特に春は嬉しいねぇ～
そういえばこのブログ始めたのも春だ～(^o^)丿