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12月13日　鱸→ぶりしゃぶ

2008-12-13 19:41:55 / 我家の晩御飯
ぶりしゃぶ　白菜、椎茸、湿地、菊菜、水菜、豆腐
牡蠣
鱸のあらい
鱸の皮の酢の物

まな板いっぱいの鱸が790円也
思わず購入したものの、ぶりしゃぶが食べたくなり急遽変更
鱸はあらいで少し食べ、明日へ
皮は湯がいたらさっと炙っておろしポン酢で
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