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5月29日　しゃぶしゃぶ

2010-05-29 19:35:29 / 我家の晩御飯
しゃぶしゃぶ　白菜、椎茸、菊菜、白髪葱、葛切り、サゴシ、鯛

まな板いっぱいのサゴシ990円也

サゴシはかるく塩で締め、皮を炙り、さっと湯にくぐらせて…あ～美味い　(ioi)
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