ず~っとずっといい日に・・・"永年好日”

   好きな事、好きなものに囲まれてたら幸せ・・・

また、いとこ女子会

2013年08月12日 | T’sレシピ&つくれぽ


Nちゃんが夏休みに入ったので、と言っても先生は研修やらゴルフやら旅行やらで忙しいけど
日程を開けて貰って開催~~♪
前回にプラス一人、私の姪(弟の長女)も仕事が休みでどうしても参加したいと・・・
彼女U子ちゃん(そのままやん)は今年から梅田のホテルRに勤めてるけど、終電でも帰れない日が多く
9月から始めて一人暮らしをするんだとか・・・
ま、若者が入っても何も変わらず、まぁよく食べるよく飲む

今回、暑くて火を使いたくないというNちゃんの申し出で・・・
しゃあない、会場提供、私の宿泊場所提供ってことであんこ♪が和歌山から作って持って行きました~

MENU*********

鶏手羽先・・・揚げずに魚焼き器で焼いたら油が落ちてヘルシー 味は名古屋風(ビールに最高♪)

生春巻き・・・お野菜をたっぷりと。海老・スモークサーモン・生ハムの三種。紫蘇やカシューナッツがアクセント

トマトのマリネ・・・ぶんちゃんに教えて貰ったお気に入り~ゴクゴク飲むサラダ

ペンネのバジルサラダ・・・バジルソースとマヨネーズで和えるだけ、でも美味しい

グリーンカレー・・・夏野菜たっぷり~(Nちゃん海老苦手なので豚肉で)


一人暮らしゆえ、器が??だけど、全て完食。
もちろん、ビール(20本近くあった?)弟差し入れシャンパン、赤ワイン、カクテルドリンク・・・
デザートも3種類くらいあったけど・・・
全て・・・

またまた楽しかったので次回は冬休みってことで!!


あ、今回の一番の話題は『お墓』
あんこ♪とNちゃんは海に散骨希望。
未亡人のCちゃんはもうすぐ七回忌というのにまだ納骨していない亡くなった旦那さまと一緒にと・・・
で、弟のお嫁ちゃんのSちゃま。
なんか口ごもってるな~って思ったら娘のU子ちゃんが
「ママは実家のお墓なんやんね」(爆)
もちろん、母には黙っておきます・・・

コメント (6)
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