テイクアウトのお弁当＆トマトで素麺つゆ

今日は、最近食べたおいしいお弁当から紹介しますね。

 

 

休暇中のある日、市内の「でる・そーれ」という

コミュニティーカフェからお弁当をテイクアウト。

 

坦々そぼろ弁当　５４０円

一見少なそうに見えますが、惣菜の下までご飯が入っていて、

結構お腹が満たされましたよ。

坦々だけあって、ピリリと辛めですが、

（あれ？坦々って？調べると「荷を担ぐ」事らしい。

中国の四川で昔、麺を棒にかついで売った事から担々麺になったとか。

辛さとあまり関係ないようですね？）

辛いのが苦手の私でも食べられる程度の辛さ。

ここの卵焼きもふんわり柔らかくておいしいのです。

他に、シャモロック（鶏肉）の炊き込みご飯や、

若生おにぎり弁当、チャーシュー弁当など、

どれも５４０円のお弁当です。

ちなみに若生昆布を巻いたおにぎりは、

太宰治の大好物だったそうですよ。

 

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夏になると我が家で必ず食べるのが素麺ですが、

めんつゆが独特です。

 

生のトマトのすりおろし＋めんつゆ

わさびを添えてどうぞ。

 

我が家で穫れた大玉トマトをおろし器でおろすだけ。

トマトの甘さと酸味がおいしいです。

暑い日はよく冷やして食べると尚おいしいですよ。

 

トマトをすりおろすのが手間なら、

トマトジュース（無塩のものが最適）でもＯＫです。

オススメです。

 

 

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その後のビロードモウズイカです。

２２０ｃｍくらいまで伸びたら、メインの花穂が黒くなり汚れていたので、

もう咲かないようだし、思い切って切りました。

脇芽からも花がドンドン開花しています。

 

まだまだ花が咲きそうな気配です。

気がつけば、もう種がこぼれていて、

庭の別の場所に、発芽していたのです。

あまりたくさんはびこっても困るし、

もうそろそろ全体を切ってしまおうかと悩んでいます。

 

たくましい植物ですねえ。あやかりたい。笑

 

 

完全に開いたスプリング・コサージュ。

２番花の３個目開花。

コサージュに見えなくもないでしょう？

 

イングリッド・バーグマンの２番花の２個目開花。

雨が続くと、どうしても黒点病が発生しやすくなります。

なるべく薬を使いたくないのですが、

今のところ、なんとかがんばってくれているバラたちです。

 

 

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今日で８月も終わりですね。

今日辺りから気温が少し低下します。

真夏日から解放されそうで嬉しいです。

今年の夏は、北東北や北海道には厳し過ぎましたね。

ようやく安心して過ごせそうです。

（あー、でも冬に一歩また近づいているという事なんですよね。

いやいや、前向きに、前向きに  ^^）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

遅い夏休み⑦磯で童心に返る

このシリーズも最後になりました。

今までお付き合い頂き、ありがとうございました。

今回は、休暇六日目に出かけた海辺のお話です。

 

海までの国道を走っていると、しばらく田園風景ばかり。

 

遠くには風力発電機が林立しています。

稲穂も風になびき、刈り取りを待つばかりになっています。

写真中央に何か黒いもの！！

 

何だかわかりにくいので、ズームします。

↓

ナガグツ。。。笑

この地域では手っ取り早く長靴を案山子にするの？？

しばらく笑いが止まらなかったですよ。

その地域独特のユニークな習慣（文化）ってありますよね。

 

 

さて、津軽半島の北部の十三湖から近い脇元海岸という

磯遊びができる場所があります。

３年前に初めて行って、楽しさを覚えてしまい、

以来毎年夏に訪れています。

 

 

中央の突き出た部分は「権現崎」という眺めの良い岬です。

まだそこまで行ったことがありません。

きっと眺めが雄大でしょうね。

 

 

ここにもカワウかウミウの群れ。

県内は鵜が実にたくさんいます。

 

羽を干し始めたようですよ。

 

 

脇元海岸。ここでは家族連れや青年達が磯遊びや水泳、

潜ったりして楽しんでいますが、

この日は学校がすでに開始しており、大人が２組いただけ。

 

ここに来ると、童心に返って楽しめます。

 

見えにくいですね。カニです。

甲羅が３㎝ほどの大きさ。

 

 

小魚。種類はわかりません。

水中は画像がきれいに写りませんね。

 

こちらも小魚２匹。

シマシマ模様の３㎝くらいの魚です。

 

バフンウニの殻がたくさんあります。

 

少し家に持ち帰りました。笑

グリーンがかってきれいですね。

 

去年は、ふぐの幼魚やエビやシマダイの幼魚など、

いろんな生き物に出会えましたが、

今回は珍しいものは無かったです。

それでも、何かを探すのは探鳥と同じ楽しみがあって、

喜々として探していた初老？の二人。笑

 

生き物は、こちらの思い通りにはなりません。

だから探す事が楽しいのかもしれませんね。

 

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ここの岩場は、場所によっては歩きにくいですが、

私もまだまだ体幹は大丈夫だと、

思っていたその瞬間！

グラッ！！と来て、転んでしまいましたよ。（＞＜）

足元にかなり不安定な石があったようです。

 

自信過剰。痛い目にあいました。

幸い左の人さし指だけ負傷して済みました。

（その時、私は右肩に重い鞄とカメラを下げて、

転んだ瞬間、自分よりカメラをかばっていたようです。笑）

 

指が痛くて、真っ赤に腫れていましたが、

なんと夫が持って来ていた保冷剤で助かりました。

 

最近、私は何かとこけやすくなっていて、

こけて怪我する事よりも、翌日か翌々日に、

腰痛になる事の方が嫌で、それを警戒していました。

幸い今のところ、腰痛にはなっていないのが感謝。

 

身の程を知って、危ないと思ったら止める勇気を持たないと。

そのように反省しております。。。

 

でも、また来年ここに来よう。

（懲りないヤツです^^;）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

遅い夏休み⑥真夏のマガモたち

昨日の続きです。

 

コスモス畑から北上し、酸ヶ湯方面へ行き、

再び青森市街地へ戻りました。

目的は真夏のマガモたちに会うためです。

青森市の東にある合浦（がっぽ）公園は、市民の憩いの場。

広い公園の奥に入ると、陸奥湾の海水浴場になっています。

 

曇りがちだった天気も、午後には晴れてきました。

この日は学校開始の前日なので、子供達もほとんどおらず、

大人が若干名泳いでいましたよ。

 

 

さて、マガモですが、ここの公園の池で繁殖しています。

春に２回ほど訪ねましたが、どちらも人混みで入るのを断念。

今年はヨチヨチ歩きの雛たちを見る事ができませんでした。

 

いましたよ、マガモたちが。ほんの一部です。

全部で何羽いるか数えられませんが、

軽く３０羽はいるのではないかと思います。

オスとメスの区別は、この時期困難です。

オスは繁殖期を過ぎると、羽が生え替わり、

メスとそっくりになるのです。

（この状態を「エクリプス」と言います。

カモ類に特有の性質です。）

 

 

こちらは嘴を羽の中にしまっているのでわかりにくいですが、

恐らくオスと思われます。

 

 

オスは嘴が黄色です。

そして、頬をよく見ると、ほんのり緑色の名残りがあり、

羽の灰色もうっすらありますね。

この子は紛れもなく男の子。

 

ちなみに繁殖期のマガモたちです。

↓

手前のグリーンのマガモがオス、奥の地味なのがメスです。

（２０２０年１月撮影）

 

 

ストレッチ中。

 

 

この子は女の子です。

嘴は黒っぽいので、カルガモのように見えますが、

カルガモよりお顔が黒いです。

 

 

こちらがカルガモです。

顔がマガモより白く、嘴は先端が黄色です。

嘴でカルガモとマガモの区別はつきます。

 

 

別のエリアの池にもマガモのオスがいました。

 

 

隣にいたのがメスです。

右の棒の先にはコシアキトンボが止まっていましたよ。

カモも片足立ちが上手。バランス感覚がすばらしくて

羨ましい限りです。

 

 

この子は片足を引きずっていました。

どうしたのでしょう？

でも、餌やりのオジさんに追いつこうと、

懸命に歩いていたのが痛々しかったです。

 

このオジさん、パンをあげていたのですが、

ここの管理人さんではなく、一般の方ですし、

以前は女性の方もパンをあげていました。

カモたちは人間に慣れていて、逃げるどころか、

寄ってくることもあります。

 

野生のマガモの繁殖は北海道では普通にありますが、

青森で観察できる場所は多くないです。

ここはマガモを観察するのに適した場所です。

カルガモはわずか、ほとんどマガモです。珍しい事です。

そのうち、カルガモとマガモの交雑種が生まれないとも

限りませんよね。未だに見たことはないのですが。

 

次にここを訪れるのは、冬に入る頃。

変身したステキなマガモのオスたちに会えますよ。

 

 

これで五日目の休暇の話はおしまいです。

明日は、このシリーズ最後の投稿になります。

 

 

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新しい１週間が始まりました。

あさってで８月も終わります。

コロナ、コロナで大変な８月ですが、

９月には何とか良い兆しが見えてほしいものですね。

県内も独自の対策が打ち出されたのですが、

以前と違わない、そんな甘い対策でどうする？

といった疑問が聞こえてきます。

９／１からの実施だそうですが、即実行せよ、と言いたいです。

唯一、むつ市だけは首長の意向で即実行。

むつ市はいつも先手、先手で物事が進んでいます。

どこの国も都道府県も市町村も、

首長如何で物事はどちらにも傾くのですよね。

 

国、都道府県、市町村のリーダー達に良い知恵が与えられ、

リーダーシップを良く発揮できるように祈ってます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

遅い夏休み⑤コスモス畑＆クジャクチョウ

休暇５日目の２３（月）にはコスモス畑に行きました。

昨年はコスモスは植えていませんでしたから、

今年もきっと植えていないかもしれないし、

植えていてもまだ早いかと思ったのですが、

ドライブや高台からの風景でも見たいと思いました。

 

 

今年は植えたようです。良かった。

でも、人っ子一人おりませんでしたよ。私たち二人のみ。

 

もうすっかり秋の風情です。

毎年、いろんな種類のコスモスが植えられますが、

今年はどこでも見られる普通のコスモスだけでした。

 

 

 

 

 

 

ここは本来スキー場です。

キャンプ場やゴルフ場、ある大学のロッジなどもあります。

 

 

 

 

モンキチョウ

 

 

ずっと遠くにはひまわりもありました。

いつもコスモスの脇に植わっていたのですが、

今年は移動していました。

 

 

キバナコスモスもたくさん植わっていたのですが、

今年は全くありませんでした。

 

ここは高台になっていて、青森市内を望むことができます。

 

遠くに見えるのは陸奥湾。大きな連絡船が見えます。

 

どこにも人が居ないので、心置きなく空気を吸い、

コスモスを楽しめましたよ。

 

 

この後、酸ヶ湯方面へ向かいました。

酸ヶ湯方面は真夏でも２５℃ほどで、避暑地です。

実際、市街地は３０℃でも、酸ヶ湯近辺は２５℃でした。

 

酸ヶ湯手前の「萱の茶屋高原」で休んでいたら、

黒っぽいチョウが目の前に飛んで来て、びっくり。

 

 

おみやげ店の天井に止まったのはクジャクチョウ。

ちょっとピン甘になってしまいました。

 

こんなところでクジャクチョウに遭遇するなんて！！

 

翅の目玉模様が、クジャクの羽模様に似ているから名付けられました。

英名もPeacock（孔雀）と呼ばれているようです。

北海道で暮らしていた頃、良く見ていましたが、

津軽地方では一度も見なかったので、

てっきり居ないものと思っていたのです。

 

 

まるで蛾のように、蛍光灯にじっと止まっています。

熱くないのかな？？

しばらくしてもう１頭飛んで来ましたが、

２頭一緒に並ぶことはなく、

１頭はさっさと去ってしまいました。

 

山で自然も多いのに、鳥は全くおらず、がっかり。

でも、クジャクチョウに会えて、嬉しくなりました。

 

 

明日はシリーズ⑥「真夏のマガモたち」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

遅い夏休み④隣町の沼で会った鳥

畑作業を終えて出かけたのは、車で３０分ほどの

隣町の沼でした。ここにはカワセミが来ます。

気温２８℃前後、蒸し暑かったです。

 

沼近くにはリンゴ畑があります。

 

 

最初に現れてくれたのはオシドリでした。

 

暗い木陰の涼しい所に１羽だけひっそりといました。

遙か遠くには、仲間らしき数羽がいたのに、

どうしてキミだけここに？？

私のいる場所は、沼の水面からかなり高い場所。

オシドリに私が見えているのか、いないのかわかりませんが、

恐れる風もなく、近づいてきます。

 

そして、ゆっくりと草や藻を食べながら、

その辺をくるくると巡っていました。

 

 

雨が降ってもいないのに、水面に輪が幾つも浮かんでいます。

枝からの水滴なのか、見えないくらいの霧雨なのか。

アメンボではなさそうです。

 

この子は若鳥なのかもしれませんね。

こちらでは、オシドリが繁殖しています。

今年の春に生まれた子たち。

オシドリは９月頃にも雛が見られる事があります。

 

いくら待てど、この日はとうとうカワセミには

会うことはできませんでした。

 

次に同じ町の別の沼（初めて）へも行きました。

そこにもカワセミが来ると聞いたので、

期待して行ったのですが、

カワセミは１羽も来てくれませんでした。

 

そこにいたのはバン。

 

先日見た弘前公園のバンより、嘴はもっと赤く、

体も少し大きな感じがしました。

この子も単独で、近くには親も仲間もいませんでした。

 

でも、淋しそうではなく、スイスイと楽しんで

餌探しをしているように見えましたよ。

尾を高めに上げてますね。

ここには他にアオサギもいましたよ。

 

 

近くに生えていた秋の七草の一つ、フジバカマです。

紫色がかわいいです。

 

というわけで、休暇３日目のお話はおしまいです。

明日の⑤は、コスモス畑のお話です。

 

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昨日で休暇も終わりました。

指を負傷したので、やりたかったことも先延ばしになりますが、

（草取り、種蒔き、花の剪定や花壇の手入れとか。）

日常に戻って、気持ちも新たに歩みます。

 

昨日、感染者が139人と発表され、

かなり驚きましたが、

内訳を見ると、八戸市が90人以上で

偏りがあるようです。

やはり夏休みの帰省や部活のクラスターや

職場クラスターもありました。

早く収束してほしいです。