秋の公園散歩

いつもの公園を散歩しながらの風景です。

特に目新しい写真はないのですが、

私と一緒にお散歩して下さいね♪

 

 

公園の前のけやき並木です。

毎年紅葉がとても美しく、撮影される方々もいます。

 

 

入り口のもみじが赤くなっていました。

 

 

少し進むと雑木林入り口のニシキギの紅葉も濃くなりました。

 

入り口付近にはいつもスズメたちがお出迎え。

1羽のスズメちゃんがこっちを向いてくれました。

いつもお世話になってまーす。なんたってここの主たちですから。

でも。。。ちょっと怒ってます？　笑

 

 

園内を進むと桜並木。

まだ桜の葉は完全に赤くなっていませんが、

行く度に落ち葉も増えています。

サクサクと音が楽しめます。

 

 

桜の葉

 

 

並木の脇を入ると小川が流れていて、

小川の岸には雑草などが広がっています。

ハート型の葉も紅葉していました。

何の葉でしょうね？

 

 

 

更に奥へ進むと、ヒヨドリたちの群れがいました。

相当数いて、ピーピー鳴いて賑やかです。

ナナカマドなどの実を奪い合ってます。

（写真の木はナナカマドではありません）

 

 

ガマズミの実がおいしそうに見えますね。

酸味が強いです。生のは食べた事がありません。

 

 

こちらはツルウメモドキの実がはじけ始めました。

 

 

園内を一回りして戻ります。

別のルートもありますが、今回は同じ道を通りました。

雑木林に入ると、ここでは久しぶりのエナガの群れがいましたが、

すばしっこくて、到底追いつけませんでした。（＞＜）

葉に隠れてしまっていますね。

 

 

再び入り口近く。

シジュウカラに会って、この日の散歩はおしまいにしました。

一回りして、ゆっくり散策＆鳥見すると、

１時間は優に過ぎてしまいます。

 

いつもありがたい公園の自然、植物、小鳥たち。

この公園は元は農業高校があったそうです。

だからか、いろんな木々が植わっていますし、

敷地もとても広いのです。

 

同じ敷地内には図書館（小規模）や体育館、

隣には見物できる古民家があります。

 

 

＊＊＊

 

新しい１週間が始まりました。

光陰矢のごとしですね。

明日から１１月だなんて、ちょっと戸惑ってます。

そろそろクリスマスの準備も始めないとなあ。

コロナとの兼ね合いもありつつの準備なのですが、

昨年よりも気持ちはかなり前向きです。^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我が家の庭の秋＆完熟ピーマンと頂き物

我が家の庭の植物も、ところどころ紅葉し始めています。

 

アジサイの葉がすっかり赤くなりました。

秋の生け花には最適な葉です。

 

 

オダマキの葉は切れ込みのある形。

黄色に変わりました。

 

 

これは秋明菊のしべです。

花はかわいいですが、しべもユニークですよね。

 

 

まだ少し秋明菊が咲いています。

 

 

アジサイのアナベルを放置してしまいました。

茶色に変色してしまいました。

緑のうちに何個かカットして飾っています。

まもなく全部剪定したいと思います。

アナベルはいつ、どの位置で切っても大丈夫という、

とても楽でありがたい植物です。

（普通のアジサイは時と箇所を選びます。）

 

 

イヌツゲ（だと思っている）の実も黒くなりました。

（以前は、生け花にも使いづらく、何の役にも立ちそうにない、

いっそのこと切ってしまおうかと思っていたら、

冬にはこの実にメジロが来てくれたので、切るのを止めました。）

 

 

＊＊＊

 

 

さて、我が家のピーマンですが、この時期まで穫らずにおくと、

パプリカのように赤くなり、完熟ピーマンになります。

 

これは完熟途中で採取したものです。

ピーマンの苦みが苦手なお子さんは、

完熟の甘いピーマンがいいですよ。

（市場には出ない事が多いですけど。

パプリカより皮が固く、実も薄いですが、甘みがありますよ。）

 

で、この完熟ピーマンをマリネ風にしました。

 

本来ならば、ピーマンを少し湯通しして、

甘酢＋オリーブ油で漬けておいてから食べるのですが、

もっと簡単に作りました。

オリーブオイルで炒め、塩、コショウ、

ドライバジル（無くても良い）をかけて味付け、

最後に甘酢（私は梅シロップを使いました）を軽くかけて

すぐに火から下ろします。

そうすると、ピーマンの甘酢漬けのような一品になります。

結構おいしいですよ。

普通のピーマンでもおいしいかも。

 

 

夫が先日八戸市へ行った時、頂いてきたかぼちゃです。

右の長いのは｢スクナカボチャ」だと思われます。

他に栗カボチャと白系のカボチャ。

スクナカボチャは高山市が産地らしいですね。

ホクホク感もあり、おいしいそうですよ。

 

 

これは教会の方から頂いた甘柿。

私の地方の柿はほとんどが渋柿ですが、

たまにこんな甘柿を栽培しておられるお宅があります。

柿は大好きで、１個丸ごと、スプーンでほじほじして

食べたい人なので、食べ過ぎに注意です。

（柿を食べすぎるとお尻（腸）が詰まるという話を聴きますが、

あれ、嘘だと思っていたら、実は本当らしいです。

腸だけでなく、胃にも柿の繊維が固まって詰まると、

大変な事になるらしいですよ。

対処法は、軽い場合はコーラなどの炭酸を飲んで

溶かせばいいようですが、医者と相談するのがいいですね。）

柿はビタミンが豊富ですが、

食べ過ぎないように！（自戒を込めて）

 

 

 

 

畑の近くで

１０／２５（月）晴れ。午前中に畑に行って来ました。

 

途中、岩木山をパチリ。

 

田園風景と共に。

山頂と右側に少し雪があります。

中腹辺りまで紅葉がはっきり見えます。

手前に写っているのは収穫前の大豆です。

 

収穫は完熟ピーマン、里芋、インゲン、

キャベツ、ブロッコリー、大根でした。

夏と違い、ゆっくりと収穫できるのが秋の嬉しさです。

 

 

さて、畑の周辺もすっかり草が枯れ葉色になりました。

 

ガガイモにも実が垂れ下がっています。

 

ふと舗装道路を見ると、なんとカマキリが！

 

交尾を目論むオス（上）、メスをがっしり捕まえたまま、

ジリジリと少しずつ野原の方へ進むのですが、

オスは、メスに食べられたり、襲われないように、

慎重に行動しないといけないため、

なかなか野原に行けずにいます。必死なオス。

私は、車が来るのではないか、ひき殺されると思い、

しばらくの間、見守っていました。

本当は２匹をそのまま持って運びたいところでしたが、

こんな格好ではねえ。どうしたものか。

でも、ギリギリ野原の入り口にたどり着いて、

やれやれと思いました。

そのうち、メスはどこかに巣を作ることでしょう。

畑の作物のためには、大切なカマキリですからね。

オスは事をなし終えたら、

さっさと逃げたことでしょう？！　笑

 

 

 

ピッポ、ピッポと鳴くベニマシコも少しいましたよ。

ぶれてしまったので証拠写真です。

まだしばらくベニマシコの季節なので、

またリベンジしたいと思います。

 

他にカシラダカやアオジもいましたし、

遠くではジョウビタキの声がしていました。

 

 

畑は１１月末で終了、返還になります。

残るは里芋の「土垂」、インゲン、大根、ブロッコリー、キクイモ。

そして、いつになったら収穫できるのか

わからないのが「綿」です。

まだ実も青々として、なかなか茶色になりませんが。

１１月末までに収穫になるのか、

それとも青いままなのか？？

初めての栽培なので、戸惑いばかりです。^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジョナゴールドのジャム＆わい化栽培の木

「ジョナゴールド」というりんごをご存じですか？

県内の方々には馴染みのあるりんごですね。

 

割合大き目のりんごで、酸味が強くて、紅玉のように、

お菓子やジャムにも使えるりんごです。

果肉は堅めで、シャキシャキ感が強く、

甘いりんごが好きな方には、少し酸味がきつく感じられます。

 

かく言う私も酸味が苦手。

たくさん頂いた中から、一部をジャムにしてしまいました。

今季２回目のリンゴジャム。

 

シナモン入り

 

 

生姜入り（すりおろし）

 

私はリンゴジャムだけでも好きですが、

生姜やシナモン入りがもっと好きで、入れてしまいます。

他のスパイスに変えたら、一味違うジャムが作れそう。

 

ところで、いつも疑問だった「ジョナゴールド」。

赤い皮なのに、どうして「ゴールド」？？

調べて見ました。

↓

 

「ジョナゴールド」という名前は、両親の名前が由来です。

親は「ゴールデンデリシャス（黄色いりんご）」×｢紅玉｣。

「紅玉」は英名が「ジョナサン」といい、

「ジョナ」と「ゴールデンデリシャス」の「ゴールド」を

あわせて付けられたということのようです。

酸っぱさは紅玉由来でしたね。

 

これから主力品種の「フジ」が収穫の最盛期になります。

寒い中、農家さんもご苦労様なことですね。

最近は、黄色のりんごも多くなって来ましたが、

つい最近は緑のりんご（緑の縞模様）も出て来ました。

「はつ恋ぐりん」というりんごです。

どんな味なのか、これから市場に出るのか、

楽しみな感じがします。酸味があるそうですけどね。^^;

 

 

さて、リンゴの木と言えば、横広がりで

背が低いのが多いですが、

↓

 

（再掲の写真です）

 

木の幹の芯を切って、横に伸びるように育てると

こんな横広がりになります。

あまり背を高くすると作業しづらくなる為ですが、

これでも高齢化した農家にとっては、

りんごの花や実の多さで、かなりの人手が必要になります。

受粉、花摘み、葉摘み、実すぐり、ツル回し、収穫など。

 

近年はこの作業がもっと楽になるように、

コンパクトに育てる「わい化栽培」の木が増えています。

 

コンパクトなので、横幅は狭く、農地も広くなくても良く、

１本の収穫量は減りますが、本数を増やして、

収穫量を上げています。利点はもっとあると思います。

もちろん品質やおいしさには差が無いと思います。

 

最近では、更にコンパクト化が進み、

１本１本をもっと近づけて植える方法もあるようです。

これが今後うまくできれば、更に更に作業が楽になりそうです。

 

りんごもお米もその他の作物も、農家さんが減ってしまうと、

日本の農業は廃れ、食糧自給率がますます低くなります。

考えさせられますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公園のハクセキレイ＆シジュウカラ

公園で会った小鳥たちは、

留鳥のハクセキレイとシジュウカラです。

 

 

 

ハクセキレイが芝生に６，７羽いました。

この子は冬羽のオスと思われます。

（冬羽のオスとメスは区別しにくいです。

頭が濃い黒なので、オスだと思います。）

 

 

同じ個体です。

 

 

この子は顔が少し黄色みを帯びているので、

幼鳥だと思われます。

 

 

これも別個体。オスと思われる１羽が羽ばたきました。

ハクセキレイの綺麗な白黒の羽が

なかなか思うようには写せないです。残念。

 

 

この子は背中も頭も灰色なのでメスでしょうか。

何か咥えていたので、ズームして見たら、

赤とんぼを食べようとしていました。

 

この北国にも、まだ赤とんぼがたくさん飛んでいて、

中にはユラユラと飛び、地面の枯れ葉の上に落ちて、

じっと止まったままのトンボもいます。

うっかりすると、知らずに踏みつけてしまいそうです。

 

 

＊＊＊

 

 

ここからおなじみのシジュウカラです。

 

オス

 

 

メス

 

 

 

 

木の根元に何かを見つけたのでしょうか。

 

 

 

近くの大きな建物の屋根の裏にも時々行き来して、

何か隠れている虫でも見つけたのでしょうか？

 

コガラやヒガラはなかなか姿を見せてくれませんが、

同じカラ類でも、シジュウカラはいつでも居て、

山よりも里の方が好むのでしょうかね？

真夏の一時期は居ない事が多いですが、

それを除けば、冬の間もいてくれるかわいい小鳥です。

 

 

＊＊＊

 

 

昨日、久しぶりに「Ｖ６の学校へ行こう」を見ました。

と言っても、娘が懐かしがって見ていたので、

ＰＣいじりつつ時々見たり、聴いたりしていたんですけどね。

あの「軟式globe」のパークマンサーの昔の映像がたまらなく可笑しくて、

笑いころげていましたよ。

あの頃の顔とそんなに変わってないですよね。

農家しているという話もありますけど。

ホントかなあ？？

 

さて、期日前投票行かなくちゃ。