こんにちは😃
のんき亀です。
今年最後の記事でございます。
まずはメルカリには出しましたがブログで公開してなかった作品。
花イチゴシリーズでこちらはいちごミルクなイメージのニットセットです。
あ、エーマリーちゃんにもいっぱい編んでました。
未公開料理。
アンチョビを使った料理2品。アンチョビって好き嫌いあるから使うの悩んでましたが、
とりあえず
「ヤンソンさんの誘惑」
おそらく北欧のアンチョビと生クリームとじゃがいも・玉ねぎのシンプルながら奥深いグラタン。
「アンチョビゴボウ」
「メタルめし」のメニューで女性メタルボーカリストのアンジェラ・ゴソウをもじったものですwオリーブオイルと唐辛子とアンチョビでごぼうを炒めます。ちょいペペロンチーノ風。
「メタルめし」のメニューで女性メタルボーカリストのアンジェラ・ゴソウをもじったものですwオリーブオイルと唐辛子とアンチョビでごぼうを炒めます。ちょいペペロンチーノ風。アンチョビっていいうま味がでますね。また他の料理にも使ってみたいです(でも下の子はアンチョビは加熱するよりそのままトーストにのせて食べるのが好きと言うのよね💧)。
さて、料理と言えばこれから引き続きおせちを作ります。つい先程黒豆を煮終えました。
次はお煮しめ、なます、田作りを作る予定です。頑張ります！ま、足りない分は市販品を取り入れてw
今年は色々ありました。
来年はどうなるのかわかりませんが、創作頑張ります。
それでは皆様今年はお付き合いありがとうございました😊また来年も当ブログをよろしくお願いします。
良いお年を！
友人とのカラオケしか行った事なくて1人カラオケは初めてです。
