新函館ラーメン きらら＠郡山

きららでは塩ラーメンを注文するお客さんがほとんどの中で、
あえてのみそモツラーメンです。だって秋冬の限定なんだもん。
今食べないと1年待つ羽目になっちゃうし。


麺は中太のストレート。もっちりしててこちらもこのスープによく合ってます。

モツも、柔らかく何の臭みもなく「あぁ、ラーメンにモツって合うんだ…」
と思わず納得してしまいます。

マー油の風味もいいです。他のお店では苦みを感じてしまうことがあるけど
こちらでは苦みはなく、風味だけが残ります。
残り3分の1くらいになったところで、カウンターにあるおろしニンニクを入れて
さらにニンニク風味増量w　
この後買い物に行くけど、店員さんにニンニク臭いと思われようが気にしません（笑）

次こそは塩ラーメンかな。食べたいものがいっぱいで困るわぁ。

新函館ラーメン　きらら
郡山市富田町上田向6-1
024（934）8797
定休日　月曜日（休日の場合は営業、翌日休み）

◆過去の記事◆
2009.09.20　みそラーメンとろ肉のせ

　 　　　
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