かつどん 柏屋＠栃木県那須塩原市

つい最近オープンしたばかりの『かつどん　柏屋』です。
こちらのお店は、板室にあるお蕎麦屋さんの柏屋さんの支店？分店？2号店？
えっと、まあそんな感じです（;´▽｀A``
店名にかつどんとある通り、メニューには数種類のカツ丼がありますが、
とんかつ定食のようなスタイルのものはないようです。

そんな中から私は定番のかつどん。

肉厚ながらサックリとかみ切れるとんかつは、サクサクというよりカリッとした衣をまとっています。
丼つゆは甘過ぎずしょっぱ過ぎず、ちょうどいい塩梅。

母はやっぱりそうすかつどん(￣▽￣；)

ちなみにメニュー表示通りに書いてますので、全部ひらがななのです。

ちょっと光の具合で変なふうに写っちゃってますが、こちらもサクサクカリッと揚がってます。

見た目こそ普通のソースかつ丼ですが、このソースが自家製なのか
酸味と甘みとがはっきりとしたメリハリのあるソースで、とっても美味しかったです。
出来ることならこのソースがほしいw

さて、ダンナはわらじたれかつどん。

白河あたりではなかなかお目にかかれないタレカツが食べたくて行ったのに
結局ダンナが注文してしまいました(-_-;)

こちらは先の2つと違って薄めのお肉に目の細かいパン粉のとんかつが2枚乗ってます。

ちょっとお肉が硬かったけど、ソースかつ丼とはまた違った味のタレは
さっぱりとしていて美味しかったです。

メニューです。

今度はささみのそうすかつどんか、いやいや、ちょっとだけピリ辛なからあげどんも気になります。

かつどん　柏屋 栃木県那須塩原市戸田15-60 0287-74-5522 定休日：木曜日 駐車場：店前に20台くらい