なんこ家＠白河

ひさしぶりのなんこ家で食べてきたこれは何でしょうか？
冷やし中華じゃありませんよー。

実はこれです。

はい、思わず冷やし担々麺と空見して頼みましたよ(￣▽￣；)
いや、もしかして「々」の字を入れ忘れたのかなぁっと…w
そしたら出てきたのがさっきのラーメンです。
そう、これはまさしく冷やし担麺。タンメンなんですよ(＠_＠;)

塩味ベースのタレに野菜がたっぷり。

いわゆる冷やしラーメンほどスープは入ってないので、
塩味の野菜たっぷり冷やし中華って言った方がわかりやすいかも。
あ、でも酸味はないです。

今回麺は細麺をチョイス。

むっちりとした食感です。
冷たい麺には細麺の方が合うかもね。塩味だし。
スープのベースは貝で出汁を取ったようなお味です。
結構旨味が強かったんでもしかしたら無化調ではないのかも。（違ってたらごめんなさい）
んでも野菜も多めだし、この暑い夏にはさっぱりと食べられていいかもね。

なんこ家 白河市池下120-2 0248-27-5228 定休日：月曜日 駐車場：店前に10台くらい その他：座敷有り、喫煙可、平日セルフの無料コーヒー有り

◆過去の記事◆
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