にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

白河手打中華そば つむら家@西白河郡矢吹町

2020年11月12日 | ラーメン(西白河郡)
前回訪問から3か月。私としてはつむら家に3か月も行かないと、
ずいぶんご無沙汰しちゃったなって気になります。

今回はこれまた久しぶりに味噌ラーメン食べてきました。
ニンニクはどうしますか?って聞かれたけど、そりゃ入れるよね。
帰りの車中、自分が臭くてやんなっちゃったけどw

味玉ゴチになっちゃいました(てへ♪)

麺はいつものやや細めのピロピロ縮れ麺。

少し硬めに茹で上げられてて、これがまたちょうどいい茹で具合で
コシもあるしで美味しいです。
やわらかバラチャーシューや、野菜もそれなりに入ってまして食べ応えも十分。
今までつむら家っつうとトマトラーメンとかお魚ラーメンとか、
たまには王道の鶏ガラベースのラーメンにしてみっかってな感じで
どうも味噌ラーメンにそこまで惹かれることはなかったんです。
でも今回久しぶりに食べたら、なにこれっ!旨い!
味噌の自然な甘みっつうかなんつうか、そこにコクもあるし、
なんつったってベースのスープが美味しいのはわかってるからね。
いやぁ、これから寒くなってきたら、ますます味噌が美味しく感じられるだろうなー。
今回は久しぶりだったからシンプルに味噌ラーメンにしたけど、
次は味噌ワンタンメンとか味噌チャーシューメンもいいよねー。
ほんでそこにネギをトッピングしちゃうんだー♪
あー、想像しただけでもよだれが出るw



白河手打中華そば つむら家
西白河郡矢吹町八幡町834-1
0248-42-3855
定休日:月曜日(月1くらいで火曜日も)
駐車場:敷地内に20台くらい
その他:小上がりあり、禁煙

◆過去の記事◆
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