”クロックムッシュー＆オープンサンド”

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ベシャメルソースを作り

タマネギをソテーして

食パンの上に、

生ハム、チーズをかぶせて、オーブンへ！

ロジェ風、クロックムッシューの出来上がり！

自家製のクルミを入れパンに

生ハム、自家製トマトのピクルスをはさんで

ロジェ風、オープンサンドの完成！

美味しい試食会、進行形です