」
無農薬野菜畑で、昨日、自然薯の紅葉始めた？葉の間に、鼠色？の実
”エッ、知らないの？むかご「零余子」って言うの”と、Ｓさん
”むかごご飯にしたら美味しいわよ”と
？？？
”お米2合くらい炊く？塩小さじ半分ぐらいね、そしてお酒、そうね、大さじ2杯くらい、
それに、醤油、ちょっと垂らすの、
よく洗ってからね、一緒に炊くの！
滋養強壮にいいのよ、だって、自然薯の球芽だもの！”
と、教えてもらって、さっそく、トライ
炊き立て、ホッコリ、自然薯の粘りが、ほどよく、、、、美味！
無農薬畑のお陰で、また、知らない世界が、、、.
