Madame Miekoの、優遊自適

アンティークショップを、卒業し,次は何にチャレンジ❓の答えを、、、

「バターナッツスコッシュのキッシュ」

2020-10-26 21:38:46 | その他
姉が育てたバターナッツスコッシュ、今年は豊作のよう


では、キッシュに‼️


まずはパイ生地作りから、、10回以上折り返し
折り込み用バターを入れてまた折り返す、、


均等に生地を、、サクサクのパイ生地


タマネギ、バターナッツスコッシュ、それぞれにバターでソテーして、、
この後が全て動画になってしまい、写真ありませんが、



久しぶりのキッシュ作り
完成❣️
まずは、ワインのアテに🍷
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