昼食をと思ったところに、この炎天下を、
”日傘を見に来たの!
私に似合う日傘ってあるかしら?”と、おっしゃる女性
こんな日は、何故か、忙しい一日となる
直感でその人の好みを、感じ取り、好まれそうな日傘を差しだす
”これ、私の好み!どう? 似合う?”と、おっしゃる
その一言に賭けているのかもしれない
いろんな方が来られる、暑い熱い日曜の午後
”ちょっと、銀行へ”と、行かれる、帽子姿のK子さんに
日傘を,さして行っていただいて、、、
”帽子とは全然違う
贅沢な気分味わってきました”と、
でしよ!、K子さんに、一番似合う日傘を選んだつもりです
12日から始まる”創作日傘展”
ディスプレーが、やっと半分、、、明日は頑張らねば、、、
”日傘見に来ました”と、中国の女性
ヤマモモの話になって
”このヤマモモは、昔に、中国から種を持ってきて、日本で植えたものです
もちろん、ドロが違うので、日本のヤマモモになっています
中国の人は、豚の皮食べます、毛も食べてしまってるかもしれません
子供はだめですけど、この、ヤマモモの種を、一年に一度飲むんです
そうすると、体の中、綺麗になります”と、おっしゃる
”初めて聞きました、知らなかったですね、、、
”ヤマモモでお酒を作り、風邪ひくとき、この実をたべると、風邪ひきません
中国の人は、西洋の病院あまり行きたくないです
昔から、自然の物、人間の治癒能力信じています
普段でも、このヤマモモは体に良くて、
私の国では、医者いらずって、言ってます”
”いいお話聞けて、嬉しいです”
”わたしこそ、自分の国のこと話せてうれしいです”と
早速、我が家に帰って、昨年漬けたヤマモモ酒、出して、、、
健胃、整腸や唾液の分泌を促進する作用や消化を助ける作用があります
と、書いてあったことを思い出して、、、
今年の暑い、熱い、夏は、このヤマモモで乗り切ろう!
簡化太極拳二十四手、心機一転、今日からまた
1,起勢
2,野馬分鬃 から始まる
4名ずつの部分稽古は、ベテランの方々から
もう中堅の方々
前回まで新人気分でしたが、、、
今日から入会された、意欲満々の方々
部分稽古の模範演技をされる指導員
そして、部分稽古の模範演技のSさん
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またまた、3名の入門の方々で活気が!!!
本場中国の、皮から作る餃子を、プロの調理人にコーチを依頼
強力粉に冷水を加え、こねては、寝かせ、、
10分おきに様子を見ながら
その間に、具を作る
今回は、3鮮の具で
プロの秘伝の匂い消しの浸した水を入れ
”気”を、取り込んで、同じ方向に混ぜること、何十分も、、、
出来上がった生地は、こうして、丸く均等になるようにと、教えられて、、、
包むプロの技、もう一つの桃のような包み方も伝授していただいたのですが、、
”こんな感じ”
不揃いの餃子も、プロの餃子も、みんなまとめて、ゆでる、冷水をさしては、またゆでる、、、
出来上がった餃子で”乾杯!”
”何と美味しい餃子でしょう!”
”本当,美味しい!”
”張紹成 気功養生法 国分寺教室”を、市民の手で立ち上げ
ようやく、軌道に乗り出し、明るい未来、、、、
昨日は、その強力な助っ人たちが集まっての、お疲れさん会
いろんなことが悪戦苦闘、餃子作りも、
いえいえ、結果よければすべてよし!
カフェ.デ.ロジェの7月のおまかせプレートのメニュー
インド風チキンソティー
その日の採れたて野菜のキッシュ
季節のサラダ
10穀米ごはん
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
\1,200
お母様へ、新居祝いに何かをと、店に来られたOさん
”今日は母を連れてきたの、、、”と、
”そんなに長くは生きられないんだから、そんな贅沢なものはいらないよ”
”そんな、、、まだまだお若いですよ!”
”そう、この娘の祖母、私の母だけど、96歳で、、
100歳までは生きれそうだから、私がしっかりしなきゃいけないんだけど、、”
と、母娘の会話が続く
親孝行の娘さんが
”隣のカフェに、キッシュ食べに行かないと、、”
母娘で、このおまかせプレートを、、、、