東区三苫にある『Liebling』に行ってきました。
本格的なドイツパンを頂けるお店です。ドイツでの修業経験がある方らしいので、プライスターラーとかヴァイツェンミッシュとかライ麦たっぷり使ってるパンが多くてかなりマニアック！今回僕はパンのみの購入だったけどドイツ料理＆パンのランチもすごーく美味しそうでした＾＾
ドイツ風バゲット240円。バゲットなのに表面テカテカなプレッツェルのような姿が目を惹きます！外のカリッと感＆中のもっちり感がウマウマ！
玉ねぎパン小200円。フライドオニオンがたっぷり入ったパン。これ絶対小麦粉の美味しさを玉葱がぎゅーん！と上げてる！
種実のパン小160円。オーツ麦、ひまわり種、ゴマ、亜麻仁とプチプチごりごり食感がめいっぱい楽しめます。焼き直すとさらに香ばしくなって美味しかった！
ゴマ110円。こっちはゴマのみのシンプルなやつ。わんさかのってるのでゴマの風味がめっちゃ楽しめます。
ベーコンチーズ180円。ベーコンとチーズの他にオニオンも入ってるかな？コレ黒胡椒が絶妙に効いててワインに合いそうなオトナパンでグー！
けしの実のケーキ230円。パン生地の上にのってるプチプチ食感のけしの実が斬新！知らなったけどドイツではこういうけしの実使ったお菓子ってポピュラーらしいです＾＾
サワーチェリーのケーキ230円。チェリーの酸っぱさとクランブルの甘さの組み合わせが抜群にウマし！
Liebling リープリング
福岡市東区三苫6-14-32（地図）
092-985-0021
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