ぶどうのジュース

　ぶどうを頂きました。種類はわかりませんが結構大粒のぶどうです。友達の庭で栽培している
もので、環境に適したのか毎年沢山の実が生るそうです。熟しぎみなのと種有なのでジュースに
してみました。今回は加熱し、裏漉しする方法で作ってみました。かなり濃縮なジュースです。
好みに応じて水で薄め、ロックにしたりソーダーで割ったりと色々楽しんでいます。