全粒粉パン

 

気温差が激しい時ほど体調管理が大切

食べるものも出来るだけ身体にいいものを選びたい

全粒粉と白神こだま酵母を使ったパンを焼いてみた

材料をボールに入れてさっと混ぜ

ビニール袋に入れて一晩冷蔵庫発酵させる、

翌朝取り出し、成形し　二次発酵

オーブンで焼くだけの簡単さ

 

お砂糖の入らないパンなので粉の美味しさを味わう

さっと焼いてメープルシロップをかけるのもいい

一切れでも満足感のあるパン

 

 

 

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