里芋の煮っころがし

今日は料理当番の日です

夕べのきのこ汁が残っていたので

それをメインにして他に二品作りました

 

里芋の煮っころがし

 

 

とても難しかったです

煮汁が少なかったせいでシャリシャリしてしまいました

仕方ないのでレンジで追加調理しました

 

小松菜と油揚げの煮びたし

 

 

こちらはちゃっちゃっと作れました

味見したところいい感じです

夕飯が楽しみです

 

すっかり涼しくなりましたね

そうなると夏の疲れがどっと出てきて

あれもこれも涼しくなったらやろう

と思っていたはずなのに

疲れが抜けてからと先延ばししたりして

そうです、私は怠け者です

 

でもせっかく快適なので

一つずつ片づけてゆきたいと思います