愛詩tel by shig

プロカメラマン、詩人、小説家
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なぜ持ち帰り寿司や外食弁当の「玉子焼き」は、あんなに 鮮やかな「黄色」で、白身が少ないのか?

2021年06月21日 06時39分12秒 | 食にまつわる話
健康宅配便より転載2013-07-01なぜ持ち帰り寿司や外食弁当の「玉子焼き」は、あんなに 鮮やかな「黄色」で、白身が少ないのか?https://ameblo.jp/kenju-dna/entry-11562931778.htmlーーー転載開始ーーー持ち帰り寿司や持ち帰り弁当などにに入っている「玉子焼き」。とっても美味しそうで、鮮やかな黄色ですね。業務用で、ふんだんに黄身を使っているから・・・と、 . . . 本文を読む
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