健康宅配便より転載
2013-05-25
2013-05-25
ーーー転載開始ーーー
去る３月、中国の有名俳優・黄渤さんが
自らのツィッターで、「危険な割り箸」の
写真を公開しました。
（下記画像参照）
ある飲食店で提供された箸をお湯に入れて
何度か振ってみると、刺激臭が立ち、お湯が
黄色くなったと言います。
そして、次のように語っています。
「割り箸を使わないことは、環境保護の
ためではなく、命を守るためだ」
この書き込みが波紋を呼び、人民日報など
複数のメディアでも採り上げられたようです。
黒竜江晨報では、ハルビン市場に出回る
割り箸の多くは生産許可証のないものとし、
割り箸工場に勤めた経験を持つ女性の言葉
を取り上げていました。
女性いわく、
「数年前、南方の生産許可証のない工場で
働いていたが、この工場で生産された割り箸
を従業員は全く使わなかった」と。
割り箸は、環境問題として取り沙汰された
ことがありましたが、今や健康問題です。
（割り箸の環境破壊説は、国産においては
むしろ森林を守り、温暖化防止になるとして
近年、見直されています）
上記を中国の話と片付けるわけにはいきません。
日本での割り箸消費量は、年間約250億膳、
そのうち９８％が輸入品であり、さらにその
９９％は中国からの輸入なのです。
（06年統計）
中国産の割り箸の多くは、
二酸化硫黄(亜硫酸ガス)による漂白を
行っているとされます。
二酸化硫黄は、刺激臭が強く、
「喘息」や「気管支炎」の原因になる毒性を
もっています。
さらに、防カビや腐剤として、
ルトフェニルフェノール、チアベンダゾール、
イマザリル、ジフェニルなどの、いわゆる
「ポストハーベスト」と呼ばれる農薬の一種
が使用されています。
この「ポストハーベスト」は、日本では農薬として
使用することは禁止されていますが、
ふしぎなことに、食品添加物としては
「食品の保存の目的」であれば認可されています。
ですから、中国の特殊な悪例ではなく、
大量に輸入されている中国産の割り箸が
どこに出回っているかわからない状態で、
コンビニやレストランなどで割り箸を使用するのは、
大変危険リスクが高いと言えます。
ある人の事例では、１０本ほどのコンビニの
割り箸をビニールに入ったまま、数年間放置して
いたところ、８本がカビだらけになっていたと
言います。
できるだけ「マイ箸」を使った方が健康被害に
遭わないためにも良いでしょう。
ーーー転載終了ーーー
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