カマボコの縁の赤い色は、虫だった！

健康宅配便より転載
2013-07-09

カマボコの縁の赤い色は、虫だった！

https://ameblo.jp/kenju-dna/entry-11567561332.html

ーーー転載開始ーーー

みなさん、ご存じでしたか？

「かまぼこ」の縁の赤（紅）色が

なんでできているか？

実は・・・

「エンジ虫」という寄生虫だったんです！
　　　　　　　　　　

エンジ虫は、メキシコ付近の砂漠で
サボテンに寄生する貝殻虫でして、
約５００年前のインカ帝国の時代から、
織物の染料や装飾品の塗料として使われて
いました・・・


それが今や、食品の着色料に！
「カマボコ」ばかりじゃありません！

カンパリソーダー、ヨーグルト、ガム、
アイスクリーム、飲料水、ハム、
ソーセージ、お菓子、口紅、医薬品までと
用途が広がってます！

（あの、ファイブミニやいちご牛乳にも）

上記からわかるにように、もともと染料として
使われていたわけですから、口にするものでは
ないんです！

人体への影響は灰色とされていますが、
プロピレングルコールやラウリル硫酸ナトリウムなど
が含まれ、発ガン性や免疫・生殖系異常を誘発する
恐れも指摘されています。

「かまぼこ」は、赤よりも、白カマボコが食べた方が
無難のようですネ。

ーーー転載終了ーーー

 

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