セリご飯

２０１８年３月２６日（月）

昨日Ｈさんにセリを摘んできてもらったので、セリご飯を作りました。




セリをそろえて一晩水につけておきます。




さっと茹でたセリを固く絞り、１ｃｍ位に切り、胡麻油で炒めて麺つゆで味付けしました。

炊きあがったご飯に混ぜたら完成です。




あまり癖もなく、美味しく頂きました。

セリは春の七草のひとつで、栄養価も高いらしいです。


夕方ポストを覘いたら、もち投げの案内が入ってました。




朝、近くを車で通った時に柱が建ってるなぁ～と思ったら、上棟だったんですね。

当日ではなく、もう少し早く告知して欲しかったですね。

どんな家が完成するのか楽しみです。