南関あげ 2012年05月04日 | ★日記 前回アップした新大牟田駅は九州道の南関インターから車で10分ほどのところ。 南関と書いて「なんかん」と読みます。 正しくは南関町といって、熊本県にあります。 南関と言えば、個人的には「南関あげ」ですよ。 油揚げのことですが、我が家では味噌汁やうどんの中に入れて食べます。 いいダシが出て、本当に美味しいです。 南関町には至る所に南関あげの看板があります。 あるスーパーでは、画像のように「南関あげコーナー」が! さすが南関あげの地元! ものすごい勢力を誇っています。