特別純米 伊乎乃（いおの）

久々に日本酒のネタです。

正月用に買ったのは、新潟・高の井酒造さんの「伊乎乃（いおの）」。

初めて見る銘柄でしたが、定員さんの「すっきりと飲みやすいですよ」の一言とラベルから受ける印象で買いました。

確かに飲みやすく、口に含んだ時や飲み進めていくと、味や香りが膨らむというか広がるというか…、そのような感想です。

辛口の部類ですが、甘さも程よくあり、「美味い！」の一言です（笑）。