ザッハトルテだよ

今年の誕生日ケーキとして、お世話になっているケーキ屋さんに作って頂きました。

こちらからの「ザッハトルテを作って頂けますか？」のお願いに、

オーナーさんの「作ったことはありませんが、もともと興味はあったのでやってみましょう！」の一声で実現しました。

洋酒が効いた濃厚な味。ビターなチョコ。もちろん、甘くない生クリームと一緒に…。

いやあ、美味しかったです。

オーナーさん、ありがとうございました。またいつか、お願させていただきます（笑）。