福井県そば処宿布屋

金沢まで行く予定でしたが、時間的都合で福井県となりました。

お昼には越前そば。インターから少し走るとこちらのお店が。


店内に入ると新そば始めましたの札に、そういう時期だなと思いながら席につくと

囲炉裏の回りには蕎麦の実が並べられていました。

お天気がよくないからなかに入れたようです。

おろし蕎麦のみのお店です。


大根の辛味はなかなかのもので、だし汁は控え目な味加減なので蕎麦の味がしっかりしてきます。

食べ終わった後にはそば汁で。

一杯500円の越前そばを堪能。