まだ、皆様のところに伺えていませんが、着々と日々は過ぎていきます。
今朝、台所に行くとボールに戻した高野豆腐が入っています。
「え？ これどうしたの？」と、私。
「肉巻き作ろうと思っていたけど、寝落ちしてしまった。」と娘。
「じゃ、お母さんが続きを作っておこうか。今日は午後からずっとフラで帰りは９時過ぎると思うから、後は頼むね。」と言いました。
「ありがとう。私は遅くないから、後は大丈夫。ニャンコのエサもね。」と娘。
５月６日に去年と同じく、吉祥寺まつりに参加しますが、今日は先生のクラス、８クラスが全員が集まって合同練習がします。
終わってから通常のレッスンも先生のスタジオ（烏山）でありまして、小平からだと大移動です。
それは兎も角、
まずは戻した高野豆腐を薄味で煮てみました。
いつもはここで絞って肉を巻きますが、絞らずに巻いて火を通してみました。
汁が出てきました。
汁は別のフライパンに取って、肉巻きの方はそのまま炒めてみました。いい感じです。
醤油・みりんで味付けしました。
さて、別のフライパンに取った汁です。
少し残っていた白菜とベーコンを煮ました。白菜が中々安くなりません。
これで後は娘に任せて、出かけます。
今日は衣装も着て練習します。
全体では出し物がだくさんありますが、我が落ちこぼれクラスは１曲だけ。
衣装も去年と同じです。
去年は私も出るはずでしたが、主人の大病が発覚、出ることはできませんでした。
何となく、気持ちは複雑ではあります。
でも、まあ、いずれ主人の後を追うのだから、今は自分の体調と相談しながら頑張って楽しみましょう、と思っています。
聖書の言葉
だれでもキリストのうちにあるなら、その人は新し
く造られたものです。古いものは過ぎ去って、見よ、
すべてが新しくなりました。
Ⅱコリント 5-17
