走って通り過ぎると見えないことが多いのですね。
今朝はラジオ体操が休みなので、ゆっくりと朝散歩をしました。
近所の国立病院の敷地は広大で散歩に適しています。
雑草もいろいろな種類がたくさん咲いています。
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今朝、新しい発見
足元に黄色のカタバミと思ったのです。
カメラで接写しようと近づいてみて、違うことに気がつきました。
調べて見ました。
「コメツブツメクサ」というそうです。
コメツブツメクサ:別名(コゴメツメクサ、キバナツメクサ)
ちょっとピンボケですが、大きさを見るため、オオイヌノフグリとの共演です。
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畑の直売所にまた、また、葉つきタマネギを買いに行きました。
とても甘かったので、ぬたを作ってみようと思ったのです。
7個で150円は同じでした。
・材料
葉つきタマネギ2個
油揚げ 2枚
白味噌 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖(好みで)
だし
出来上がりはこれです。
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そのうちの2本、切って耐熱容器に入れてレンジで3分、温めました。
油揚げを切って、フライパンでから煎りし、パリパリにしました。
味噌、酢、砂糖、だしで和え、
から煎りした油揚げを混ぜました。
そこにパリパリの油揚げを混ぜました。
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唐揚げを揚げて、タマネギ、葉っぱ、人参と合わせて酢鶏を作りました。
これも甘みがあって美味しかったです。
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お出でいただきありがとうございます。
昨日の歩数 7,915歩