今日は歩いて30分弱の施設に、歩いて
行きました。
終わって帰り道の片側は畑です。
直売所の前に数人並んで立っています
訳を聞いていたら、直売所の主がいっぱい野菜を持ってきました。
いつもこの時間に直売が始まるのだそうです。
列に並んで、カブ1束、シシトウ2束、タマネギ1袋、白菜症こ1個。
100円×5品で500円、安い
カブ1束で3品作ってみました。
カブの皮を剥き、実と皮と葉っぱに分けました。
茎の半分を細かく刻み、実を細切りに袋に入れて塩をしました。
もう半分の茎と皮を細切りにしました。
袋に入れて塩したものは水で濯いで絞り、シーチキンとマヨネーズで和えました。
皮と茎半分は竹輪とこんにゃくを加えて炒めました。
葉っぱはお揚げと一緒に煮浸しにしました。
カブ1束でごちそうです
明日はシシトウでご飯の友を作ります。
見ていただいてありがとうございます。
今日の歩数 10,667歩 7,14キロ 106％達成。
