花つれづれ

お出かけのメモや、庭の花を季節ごとに撮っています。

トマトのデザート

2013-02-03 | 日々の事

昨夜の地震、 びっくりしました 

そして今日は猛吹雪。やっぱりまだ2月ですね。

又、真っ白の世界に逆戻り 

毎年たくさん採れるトマト

我が家はほとんどトマトソースにして冷凍

父はとりあえず丸ごと冷凍庫へ

冬になるとそのトマトをたくさんもらうのだが・・・父の期待は  ???

  デザートにしてお返しです 

結構美味しそうでしょ~と自画自賛

トマトをグツグツ煮てざるごし

500ccに砂糖40グラム(お好みで)、寒天(4g)1袋

(水100㏄をプラスしてもOK) などを加えて、2分ほど煮込み冷蔵庫へ

売っているトマトゼリーとあまり変わらないような気がします  

 

 

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2 コメント

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美味しそう (mari)
2013-02-05 10:18:11
fresaさま
昨日は高価なお芋さんをたくさんご馳走様でした。
トマトのデザート、器も素敵でよだれが出そう(笑)

いつもまめに料理するfresaさん、バラエティーに富んだ食卓に旦那様も大満足でしょう。

”書き込み”気が付かないでごめんなさい<(_ _)>
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昨日のお礼 (fresa)
2013-02-05 20:05:33
mariさま
こちらこそお土産有難うございました。
ホットケーキでお茶してみましたよ~
お芋は昨日の会話にもありましたが、我が家でも2人とも胃がのびて”大変な事”になっています(笑)

音楽の取り込み、よ~くわかりました。今迄、全然理解してなかった・・・ですね。
ありがとうございました。

書き込み~忘れていました。やはり会って「お帰りなさ~い」が一番いいかも。
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