10月に入り おひさまの軌道が低くなってしまい、庭は暗くなった。
秋を感じた山芋は どんどん黄色くなる。
ベランダに到着したツルは１本だけで
もうあきらめて枯れはじめた。
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山芋を栽培しよう のサイトでは
茎葉が黄化しはじめると養分の転流蓄積を開始します。
褐色落葉が進行し、先端部まで葉色が褐色に枯れ上がるころ、地表面の茎を10cm残して刈りとります。
この刈り残した茎が枯れ上がるまで地中のイモを成熟させてください。茎葉が枯れても根が養分を吸収してさらに甘みを増加させます。
と書いてあるので 頃合いを見計らって切り落とそうと 毎日眺めている。
